100 Jahre: Happy Birthday KitchenAid!

Es ist noch gar nicht so lange her, da war das Service „Alt Luxemburg“ von Villeroy & Boch das Aussteuergeschenk schlechthin. Für die Schwiegertochter von heute gibt’s den Thermomix oder die Küchenmaschine „Artisan“ von KitchenAid, eine stilsichere, zuverlässige Ikone im Meer der Kleingeräte für die Küche, die das Kocherlebnis von Hobby- und Profiköchen aus aller Welt mitprägt. Kaum zu glauben, aber der Küchengerätehersteller aus den USA zelebriert in diesem Jahr sein 100-jähriges Jubiläum – Anlass genug für infoboard.de, einen Blick zurück zu werfen und dem Geheimnis des Erfolges ein wenig auf die Spur zu kommen.

Eigentlich beginnt die Geschichte schon vor 101 Jahren, konkret 1908 in Troy, Ohio: Der Hobart-Ingenieur Herbert Johnston beobachtet einen Bäcker, der seinen Brotteig mit einem schweren Eisenlöffel verrührt, und beschließt hierfür ein besseres und einfacheres Verfahren zu entwickeln. Das Ergebnis von Johnstons Arbeit ist die erste kommerzielle Küchenmaschine: das Hobart-Modell H, das seit 1914 an Bäckereien und die US-Navy verkauft wurde.

Die beste Küchenhilfe ^

Der erste große Erfolg veranlasste zu neuen Entwicklungen. Bereits 1919 wurde die erste elektrische Küchenmaschine für den Haushalt, das Modell H-5, vorgestellt. Als die Ehefrauen der Hobart-Führungskräfte die H-5 erprobten, bemerkte eine der Testerinnen: „Mir ist egal, wie ihr sie nennt: Diese Maschine ist die beste Küchenhilfe, die ich je hatte“. Der Markenname „KitchenAid“ war geboren – und wurde als Warenzeichen im US-amerikanischen Patentamt eingetragen.

Ein weiterer, wegweisender Schritt: 1920 ließ sich KitchenAid das Planetenrührwerk seiner Küchenmaschine patentieren. Der Erfolg wuchs und die „KitchenAid“ wurde unentbehrlich in der gut ausgestatteten Küche. 1923 waren die ersten Anzeigen von KitchenAid in Magazinen zu sehen. 1927 führte KitchenAid das Modell G ein. Innerhalb von drei Jahren verkauften sich 20.000 Exemplare dieser im Vergleich zum Modell H-5 leichteren und kompakteren Küchenmaschine. Auch Henry Ford war stolzer Besitzer dieser Neuheit aus den „Goldenen Zwanzigern“.

Universell einsetzbar ^

Die dreißiger Jahre standen im Zeichen der Weltwirtschaftskrise. Als Reaktion auf die „Große Depression“ engagierte KitchenAid 1936 den landesweit anerkannten Industriedesigner Egmont Arens, um drei weitere Modelle zu entwerfen. Die Küchenmaschine sollte für jeden Haushalt erschwinglich, universell einsetzbar und einfach zu bedienen sein. Im darauffolgenden Jahr wurde die von Arens entworfene Baureihe K vorgestellt, die bis heute erfolgreich verkauft wird.

KitchenAid ist bekannt für seine farbenfrohen Küchengeräte. Mit der Erweiterung der Farbwelt ging es bei dem Unternehmen bereits früh los. Im Laufe der 50er Jahre enthüllte KitchenAid in den USA die ersten bunten Haushaltsmaschinen und setzte mit Tönen wie Blütenrosa, Sonnengelb, Inselgrün, Satinchrom und Antikkupfer neue Akzente im Bereich der Küchengeräte. Darauf folgte die Markteinführung der ersten KitchenAid Geschirrspülmaschine.

Die 80er und 90er Jahre waren geprägt durch eine wachsende Produktpalette. 1986 wurde das Sortiment der Großgeräte der Marke KitchenAid bereits mit Kühlschränken komplettiert. Sieben Jahre später wurde das Portfolio um Blender, Handmixer und Food Processoren in auffallenden Farben erweitert.

Das neue Design-Jahrhundert ^

Im 21. Jahrhundert launchte KitchenAid eine Vielzahl weiterer Produkt– und Designneuheiten. Der Toaster der aktuellen Produktlinie Artisan wurde im Jahr 2003 in Europa eingeführt. Ihm folgte 2004 die Espressomaschine, 2005 der Food Processor. Im Herbst 2008 präsentierte KitchenAid erstmalig in Deutschland seine große Auswahl an Einbaugeräten.

2010 führte KitchenAid den Artisan Blender ein. Das neue Mitglied der KitchenAid Artisan Familie erscheint gleich zur Produkteinführung in zwölf trendigen Farben. Und 2012 bringt KitchenAid Küchenmaschinen mit einer Leistung von 1,3 PS auf den deutschen Markt. Der kraftvolle Motor, ein ausgeklügeltes Schüsselhebesystem sowie ein Fassungsvermögen von 6,9 Litern machen die leistungsstarke Maschine besonders für die Profi-Küche und Gastronomie interessant.

2013 erweitert die Premiummarke ihr Sortiment um eine Vielzahl an Neuheiten: Die Vorsätze für die ikonische Küchenmaschine bieten viele neue Möglichkeiten, denn die große Auswahl an Zubehör ermöglicht kinderleichtes Würfeln, Schneiden, Hacken, Pressen und Zerkleinern unterschiedlichster Zutaten. Das sogenannte „Culinary Center“ eröffnet damit neue kulinarische Möglichkeiten, die aus der Küchenmaschine weitaus mehr machen als ein klassisches Rührgerät.

Lauter Blender ^

2016 folgte ein weiterer Meilenstein: die Einführung der Mini Küchenmaschine. Mit der kleineren und leichteren Version zieht diese Küchenmaschine nun in die gemütliche Stadtwohnung ein und bereichert jede noch so kleine Küche. Und auch 2017 kamen KitchenAid Liebhaber einmal mehr auf ihre Kosten: Der Power Plus Blender, einer der leistungsstärksten Blender auf dem Markt, wird vorgestellt und unterstützt vor allem gesundheitsbewusste Genießer beim Mixen frischer Smoothies und Suppen. 2018 wurde die Blender-Familie um den High-Performance-Blender mit seinem leistungsstarken 3-PS-Intelli-Speed-Motor ergänzt.

In den letzten 100 Jahren haben die ikonischen wie fortschrittlichen Produkte dazu beigetragen, dass KitchenAid zu einer wahren „Love Brand“ geworden ist. Über Jahrzehnte und Generationen bringt die Marke bis heute Kreativität, Leidenschaft und Inspiration in die Küchen auf der ganzen Welt. Und auch im Jubiläumsjahr 2019 setzt KitchenAid mit dem Launch der neuen „Queen of Hearts“-Kollektion ein weiteres Ausrufezeichen in seiner Geschichte.