Bananen-Nuss-Aufstrich: Zur Abwechslung heute mal was Süßes – schließlich ist heut Nikolausabend. Eine schokoladige Variante zu Ehren aller Väter, die sich heute in ein Nikolauskostüm werfen, finden Sie hier.
Zutaten für den Bananen-Nuss-Aufstrich:
- 1 große Banane
- 100 g gemahlene Haselnusskerne
- 100 g Sultaninen
- 2-3 EL Sonnenblumenöl
- 2-3 EL frich gepresster Zitronensaft
- 1 EL Agavendickaft oder Ahornsirup
So geht der Bananen-Nuss-Aufstrich:
Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten in ein hochwandiges Rührgefäß geben und alles glatt pürieren. Vor dem Servieren 15 Minuten kaltstellen.
