Sage Appliances, australischer Hersteller von innovativen Küchenkleingeräten, stellt seinen neuesten Multifunktionskocher vor: den „Fast Slow GO“. Das All-in-one-Multitalent besitzt ein Fassungsvermögen von 6 Litern. Dank seines One-Touch-Bedienfeldes mit 14 vorprogrammierten Schnellfunktionen erfreut der „Fast Slow GO“ mit seiner Vielseitigkeit und passt sich ideal dem Küchenalltag an.
Neben den Funktionen zum Schnellkochen, Slow Cooking, Sautieren, Dampfgaren, Reduzieren, Sous-Vide-Garen und Schmoren lassen sich Suppen und Fonds im Nu zubereiten. Ein köstlicher Risotto in nur acht Minuten Garzeit oder die Herstellung von bis zu zwei Litern selbst gemachtem Joghurt – der „Fast Slow GO“ bringt kulinarische Vielfalt in die heimische Küche.
Mal schnell, mal langsam …
Der Multifunktionskocher vereint, getreu seinem eigentlich widersprüchlichen Namen, eine Schnellkoch- mit einer Slow-Cooking-Funktion. Bei der Schnellkochmethode werden Lebensmittel in einer kleinen Menge Flüssigkeit zum Garen gebracht. Dank eines dicht schließenden Deckels, der den Dampf im Inneren hält und Druck aufbaut, wird die Temperatur der Flüssigkeit und des Dampfes weit über den Siedepunkt erhöht, sodass die Lebensmittel bis zu 70% schneller gegart werden.
Mit nur einem Klick lassen sich so in kürzester Zeit herrlich herzhafte oder köstlich leichte Speisen zubereiten. Dazu wählt man einfach die entsprechende Funktion aus, gibt die Zutaten hinzu und kann sich anderen Dingen widmen, bis der Garprozess abgeschlossen ist.
Der Fast Slow GOTM ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und ist spülmaschinengeeignet. Mit drei automatischen Dampfabgabe-Einstellungen lässt sich der Druck im Inneren einfach und sicher wieder senken.
Lauter Pluspunkte
- Leichte Bedienung: Mit nur einem Klick im übersichtlichen One-Touch-Bedienfeld die gewünschte Funktion auswählen
- Sicher: Das 3-Wege-Sicherheitssystem umfasst ein Druckabgabeventil, ein Sicherheitsventil und einen Sicherheitsverriegelungsstift
- Rostfrei: Die 6-Liter-Kochschüssel und der Untersetzer bestehen aus Edelstahl und können somit in der Spülmaschine gereinigt werden
- Automatisch: Drei automatische Dampfabgabe-Einstellungen; „Natural“ senkt den Druck im Inneren langsam und ohne Freisetzung von Dampf; „Pulse“ setzt den Druck in einzelnen Stößen frei; „Auto Quick“ setzt den Druck schnell frei, um ein Verkochen zu vermeiden.
