Kochfeld und Dunstabzug vereinen sich hier in einem minimalistischen, symmetrisch ausgerichteten Design.
Concept swiss zeigte den Prototypen bereits auf Gut Böckel, im Rahmen der Küchen-Ordermessen in Ostwestfalen: „Concept iO“ ist das neueste Produkt des jungen Schweizer Unternehmens, das die Range der Muldenlüfter ergänzt. Es ist das Ergebnis aus komplexen technischen Studien und Designentwicklungen. Dem Design- und Entwicklungsteam ist es dabei gelungen, eine Kochtechnik zu kreieren, die Kochfeld und Dunstabzug in einem minimalistischen, symmetrisch ausgerichteten Design vereint.
Alle Teile des „Concept iO“ sind aus Edelstahl und Glas gefertigt. Selbst der platzsparend angelegte Flachkanal, durch den der Wrasen strömt, ist wie bei fast allen concept swiss Muldenlüftern komplett aus Edelstahl, damit auch feuerresistent. Da der integrierte Fettfilter und der Flüssigkeitsbehälter komplett herausnehmbar sind, ist es sehr einfach, sie zu reinigen. Eine automatische Topfgrößen- und Positionserkennung sowie vorprogrammierte Kochtemperaturen erleichtern den Koch-, Brat und Garvorgang. Zwei Brückenfunktionen garantieren auch bei großen Töpfen und Brätern eine gleichmäßige Wärmezufuhr.
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