De’Longhi Espressomaschine La Specialista

Halbautomatischer Siebträger im Edelstahlgehäuse

Die De’Longhi Espressomaschine La Specialista ist ein halbautomatischer Siebträger im Edelstahlgehäuse, mit Design-Highlights wie der Manometeranzeige.

Kaffeefans können selbst zum echten Barista werden, da sie bei der filigranen Kombination von passendem Mahlgrad, gleichmäßigem Verteilen des Kaffeepulvers im Brühsieb – dem Tampen – und dem Einstellen des idealen Brühdrucks von smarten Technologien wie der SmartTamping Station unterstützt werden. Auch das Milchaufschäumen geht mit Hilfe des AdvancedLatte Systems mühelos von der Hand.

Ob der Kaffee zu sauer, zu bitter oder ob er ausgewogen ist und feine Fruchtsäuren zur Geltung kommen, entscheidet sich bereits beim Mahlgrad, der im Café von erfahrenen Barista mehrfach täglich kontrolliert und angepasst wird. Beim Siebträger La Specialista werden diese Barista-Routinen mi der SensorGrinding Technologie automatisch erledigt. So wird der Mahlgrad nach einmaliger Einstellung durch zwei Sensoren automatisch überwacht und bei jedem Mahlvorgang justiert.

Auch beim Tampen werden Kaffeeliebhaber von der Espressomaschine unterstützt – einfach den Hebel der SmartTamping Station mit voreingestelltem Anpressdruck ziehen und schon ist das Kaffeepulver für den Brühvorgang vorbereitet. Wurde die gewünschte Kaffeespezialität ausgewählt, wird auch bei der Brühtemperatur nichts dem Zufall überlassen. Die PCT Technologie (Predictive Control Temperature) gewährleistet eine ideale Brühtemperatur zwischen 88 °C und 92 °C und die 19-bar-Pumpe sorgt für idealen Brühdruck von 9 bar – für einen kraftvollen Espresso oder Caffè Crema.

Der neue Siebträger verfügt über das AdvancedLatte System, mit dem über die Dampflanze entweder cremiger Milchschaum oder heiße Milch kreiert werden kann. Einfach den Varioregler einstellen und leckere Milchkaffeespezialitäten genießen. Dank eines zweiten Thermoblocks steht die richtige Temperatur zum Aufschäumen ohne Wartezeit direkt zur Verfügung.