Die Studie zeigt, welche Regionen dank Kaufkraftzuflüssen von überdurchschnittlichen stationären Einzelhandelsumsätzen profitieren und wo stattdessen Kaufkraftabflüsse zu verzeichnen sind. Ein Vergleich der Einzelhandelskaufkraft mit den regionalen Einzelhandelsumsätzen ergibt dabei die Kennziffer Einzelhandelszentralität, die die Anziehungskraft des regionalen Einzelhandels misst. Werte über 100 stehen für einen Kaufkraftzufluss, Werte unter 100 für einen Kaufkraftabfluss.
So stehen in diesem Jahr insgesamt 162 deutsche Kreise mit Kaufkraftzufluss 239 Kreisen mit Kaufkraftabfluss entgegen. Allerdings liegt es in der Natur des Einzelhandels, dass überwiegend Stadtkreise Kaufkraftzuflüsse verzeichnen, denn hier siedelt sich der Einzelhandel verstärkt an und hat damit eine hohe Anziehungskraft auf die im Umland lebenden Konsumenten.
An den Top 10 Kreisen des Zentralitätsrankings hat sich im Vergleich im Vorjahr nur wenig geändert. Mit einer Einzelhandelszentralität von 205,2 führt der Stadtkreis Trier das Feld erneut an und liegt damit vor den Stadtkreisen Passau (197,0) und Würzburg (196,1), die auf den Rängen zwei und drei folgen. Einzig auf dem zehnten Platz gibt es eine Änderung zum Vorjahr: In diesem Jahr schafft der Stadtkreis Koblenz den Sprung in die Top 10, während der letztjährige zehntplatzierte, der Stadtkreis Hof, auf Rang 13 abrutscht.
| Rang | Stadt- oder Landkreis | Einwohner | Einzelhandelskaufkraft 2019 pro Kopf in € | Einzelhandelskaufkraft 2019 Index* | Einzelhandels-zentralität 2019 ** |
| 1 | SK Trier | 110.013 | 5.344 | 90,4 | 205,2 |
| 2 | SK Passau | 51.781 | 5.882 | 99,5 | 197,0 |
| 3 | SK Würzburg | 126.635 | 6.072 | 102,7 | 196,1 |
| 4 | SK Straubing | 47.586 | 5.929 | 100,3 | 194,0 |
| 5 | SK Schweinfurt | 53.437 | 5.716 | 96,7 | 189,8 |
| 6 | SK Weiden i.d.OPf. | 42.543 | 5.830 | 98,6 | 188,7 |
| 7 | SK Zweibrücken | 34.270 | 5.582 | 94,4 | 181,3 |
| 8 | SK Flensburg | 88.519 | 5.437 | 92,0 | 173,6 |
| 9 | SK Rosenheim | 63.080 | 6.255 | 105,8 | 169,1 |
| 10 | SK Koblenz | 113.844 | 5.978 | 101,1 | 168,2 |
Quelle: GfK Einzelhandelszentralität Deutschland 2019 l * Index je Einwohner (100 = Landesdurchschnitt) |
** Zentralität 100 = Zufluss und Abfluss von Kaufkraft halten sich die Waage
Von den Kreisen in den Top 10 liegen insgesamt sechs in Bayern. Dabei stellen Städte wie Passau und Straubing Versorgungszentren für das ländlich geprägte Umfeld dar, wo das Einzelhandelsangebot weniger ausgeprägt ist. Sie haben bei mittlerer Einwohnergröße ein großes Einzugsgebiet mit hohem Nachfragepotenzial, was dann meist dazu führt, dass die vorhandene Kaufkraft in die nahegelegene Stadt fließt.
Diese Anziehungskraft einer Stadt auf ihr Umland wird auch beim letztplatzierten Kreis des Zentralitätsrankings deutlich. Mit einer Einzelhandelszentralität von 55,4 bildet der Landkreis Würzburg das Schlusslicht unter allen 401 deutschen Stadt- und Landkreisen, während der Stadtkreis Würzburg bundesweit den dritten Platz belegt.
Auf Ebene der Stadt- und Landkreise führt der Stadtkreis München das Ranking nach Ausgabepotenzial an. Mit einer Einzelhandelskaufkraft von 7.694 Euro pro Kopf liegen die Münchner mehr als 30 Prozent über dem Bundesdurchschnitt und haben damit in diesem Jahr die Einwohner der Landkreise Starnberg (7.665 Euro) und Hochtaunuskreis (7.657 Euro) überholt. Schlusslicht hingegen ist der Stadtkreis Gelsenkirchen: Hier stehen den Menschen durchschnittlich 4.881 Euro pro Kopf für ihre Ausgaben im Einzelhandel zur Verfügung.
| Rang | Stadt- oder Landkreis | Einwohner | Einzelhandelskaufkraft 2019 pro Kopf in € | Einzelhandels-kaufkraft 2019 Index* | Einzelhandels-zentralität 2019 ** |
| 1 | SK München | 1.456.039 | 7.694 | 130,2 | 114,7 |
| 2 | LK Starnberg | 135.545 | 7.665 | 129,7 | 64,9 |
| 3 | LK Hochtaunuskreis | 235.995 | 7.657 | 129,5 | 68,5 |
| 4 | LK München | 346.433 | 7.503 | 126,9 | 76,3 |
| 5 | LK Main-Taunus-Kreis | 236.969 | 7.369 | 124,7 | 105,5 |
| 6 | LK Ebersberg | 140.800 | 7.157 | 121,1 | 114,3 |
| 7 | LK Fürstenfeldbruck | 217.831 | 6.957 | 117,7 | 73,1 |
| 8 | SK Düsseldorf | 617.280 | 6.940 | 117,4 | 113,8 |
| 9 | LK Miesbach | 99.189 | 6.809 | 115,2 | 77,8 |
| 10 | LK Dachau | 152.703 | 6.789 | 114,9 | 69,3 |
Quelle: GfK Einzelhandelszentralität Deutschland 2019 l * Index je Einwohner (100 = Landesdurchschnitt) |
** Zentralität 100 = Zufluss und Abfluss von Kaufkraft halten sich die Waage
Die „Sogwirkung“ einer Stadt als Einkaufsort kann dadurch gemessen werden, dass man die Nachfrage der Einwohner am Wohnort (GfK Einzelhandelskaufkraft) den Umsätzen im Einzelhandel (GfK Einzelhandelsumsatz) gegenüberstellt. Daraus ergibt sich die GfK Einzelhandelszentralität. Eine Zentralität größer als 100 bedeutet einen Kaufkraftzufluss, unter 100 einen Kaufkraftabfluss.
Für die Berechnung der Einzelhandelskaufkraft werden die Ausgaben für die Warengruppen Nahrungs- und Genussmittel, Kleidung und Schuhe, übrige Güter für die Haushaltsführung (u.a. Möbel, Bodenbeläge, Haushaltselektrogeräte, Heimtextilien, Gartenbedarfsartikel, Reinigungsmittel), Körper- und Gesundheitspflege, Bildung und Unterhaltung (z.B. TV, Radio, Bücher, Fotobedarf, Zeitschriften, Spielwaren, Sportartikel) sowie persönliche Ausstattung (Uhren, Schmuck, etc.) berücksichtigt.
Die regionalisierten Daten zur Einzelhandelszentralität liegen für viele europäische Länder vor und sind jeweils bis zur feinsten administrativen (mind. 10.000 Einwohner) und postalischen Ebene als Prognose für das laufende Jahr verfügbar. Es handelt sich bei der Kaufkraft und den Umsatzdaten um nominale Angaben – d.h. ohne Berücksichtigung von Inflationsentwicklungen und regional verschiedenen Preisniveaus oder unterjährigen Wechselkurseffekten.
Mit der GfK Einzelhandelszentralität erhalten Einzelhändler eine objektive Messgröße dafür, welcher Region, welcher Stadt oder welcher Postleitzahl innerhalb einer Stadt es gelingt, mit dem vorhandenen Einzelhandelsangebot besonders viel Kaufkraft anzuziehen und zu binden. Sie ist somit für die Standortplanung und -bewertung unverzichtbar. Die Einzelhandelszentralität sollte bei Expansionsentscheidungen jedoch im Zusammenhang mit den Einwohnerzahlen, dem GfK Einzelhandelsumsatz und der GfK Einzelhandelskaufkraft betrachtet werden. Alle drei Kennziffern sind standardmäßig in der Studie „GfK Einzelhandelszentralität“ enthalten.
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