Gorenje Pizzaofen PizzaPlus

Der Gorenje Pizzaofen PizzaPlus ist ein Einbaubackofen, der die neapolitanische Pizza wie vom Profi in nur noch 3,5 Minuten zubereitet.

Während das Gebläse eines herkömmlichen Backofens die heiße Luft im gesamten Garraum verteilt, wurde der PizzaPlus Ofen so entwickelt, dass sich die maximale Hitze auf der obersten Ebene konzentriert. Ist die PizzaPlus Funktion aktiviert, erzeugen die beiden oberen Heizspiralen in Kombination mit dem vorgeheizten Pizzabackblech bis zu 350°C –die Hitze kommt gezielt an und schafft beste Voraussetzungen, damit der Teig in unter 4 Minuten aufgehen und backen kann.

Der Hersteller liefert mit dem Ofen ein spezielles Pizzablech mit. Auf der obersten Schiene oder direkt unter der Backofen Decke platziert, speichert es die Wärme und sorgt dafür das der Pizzaboden noch knuspriger wird. Ebenso im Lieferumfang ist ein Pizzaschieber, mit dem man die dampfend heiße Pizza aus dem Ofen und auf den Teller befördern kann. Nach getaner Arbeit lässt er sich zusammenklappen und platzsparend verstauen.

Der PizzaPlus Ofen ist WiFi-fähig und lässt sich mit der ConnectLife-App via Smartphone bedienen. Während man also noch auf dem Heimweg ist, kann man den Ofen einschalten und vorheizen lassen. Mit der FastPreheat Funktion werden 200°C in 5 Minuten erreicht. Damit spart man 30% der Zeit im Vergleich zum normalen Vorheizvorgang.

Dank pyrolytischer Reinigung reinigt sich der Ofen mit extrem hoher Temperatur und effizient. Sicherheitshalber verriegelt sich der Ofen während und kurz nach dem Reinigungsvorgang automatisch. Ist er abgekühlt, lässt sich die übrig gebliebene Asche einfach wegwischen.