Während das Gebläse eines herkömmlichen Backofens die heiße Luft im gesamten Garraum verteilt, wurde der PizzaPlus Ofen so entwickelt, dass sich die maximale Hitze auf der obersten Ebene konzentriert. Ist die PizzaPlus Funktion aktiviert, erzeugen die beiden oberen Heizspiralen in Kombination mit dem vorgeheizten Pizzabackblech bis zu 350°C – die Hitze kommt gezielt an und schafft beste Voraussetzungen, damit der Teig in unter vier Minuten aufgehen und backen kann.
Gorenje liefert ein spezielles Pizzablech mit. Auf der obersten Schiene oder direkt unter der Backofen Decke platziert, speichert es die Wärme und sorgt dafür, dass der Pizzaboden noch knuspriger wird. Ebenso im Lieferumfang ist ein Pizzaschieber.
Der Ofen ist WiFi-fähig und lässt sich mit der ConnectLife-App via Smartphone bedienen. Die Reinigung erfolgt durch Pyrolyse mit extrem hoher Temperatur.
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