Der Graef Allesschneider Vivo V 10 ist ein Schneider in Vollmetallausführung. Er verfügt über einen leistungsstarken, flüsterleisen und zugleich energiesparenden Kondensatormotor mit einer Spitzenschneidleistung von bis zu 170 Watt.
Das Ø 170 mm große Edelstahlmesser mit Spezialverzahnung eignet sich für Brot, Aufschnitt, Käse, Gemüse und Früchte. Zur einfachen Reinigung ist eine schnelle Messerabnahme über die abnehmbare Messerabdeckplatte und dem Schnell-Verschluss-System am Messer möglich.
Der leicht laufende Schlitten mit großer Auflage ist äußerst robust und bruchsicher. Er ermöglicht es auch größere Stücke zu schneiden. Mit dem mitgelieferten Restehalter ist sicheres Schneiden bis zur letzten Scheibe möglich.
Der Sicherheits-Druckschalter am unteren Motorkörper ermöglicht den einfachen Betrieb auf Knopfdruck und bietet durch den Abstand zum Messer ein Höchstmaß an Sicherheit. Nach einiger Zeit des Dauerbetriebs schaltet sich die Maschine von selbst ab und kann danach sofort wieder eingeschaltet werden. Der Schlitten lässt sich mit der Kindersicherung einfach vor dem Messer verriegeln.
Über einen großen Drehregler an der Anschlagplatte wird die Dicke der Scheiben eingestellt – mit der variablen Schnittstärkeneinstellung von 0 bis 20 mm.
Im Lieferumfang enthalten sind der Restehalter und ein Kunststofftablett für das ansprechende Anrichten der Scheiben. Als Zubehör wird ein glattes Edelstahl-Messer, z.B. für hauchdünnen Schinken erhältlich sein.
Der Graef Allesschneider Vivo V 10 ist ab Mitte November 2012 für 199,99 Euro (UVP) im Handel erhältlich.
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