Graef

Graef Brotbackautomat BA 706

Der Graef Brotbackautomat BA 706 bietet 35 vorinstallierte Programme. Damit knetet und backt er auf Knopfdruck verschiedene Brotteige und kocht sogar dank Spezialprogramm die passende Lieblingsmarmelade für die Frühstücksschnitte.

Über das intuitive Touchdisplay lässt sich der Timer des Brotbackautomaten bereits abends so einstellen, dass beim Aufwachen der Duft von frischem, ofenwarmem Brot durch die Wohnung zieht.

Von saftigem Dinkel-Quark-Brot über süße Brioche bis hin zu kräftigen Sauerteigbrötchen bereitet der Helfer die leckersten Laibspeisen, wahlweise 500 oder 750 Gramm. Die hinterlegten Rezepte reichen von klassischen Weiß- und Sauerteigbrotrezepten über Schoko- und Bananenbrot bis hin zu den Spezialprogrammen für Marmelade und Kompott.

Der Knet- oder Backprozess wird über das Touchdisplay gestartet. Soll das Lieblingsbrot zu einer bestimmten Zeit fertig sein, steuert der 36-Stunden-Timer das Backgeschehen und hält das Brot bis zum ersten Anschnitt dank Warmhaltefunktion 60 Minuten lang warm.

Das Gerät arbeitet vollautomatisch und bietet gleichzeitig die Freiheit, eigene kreative Rezepte umzusetzen. Über das manuelle DIY-Programm können Hobbybäcker Knet-, Geh- und Backzeiten für das ganz persönliche Lieblingsbrot individuell einstellen. Die Grundzutaten werden direkt in die Backform gegeben und dann wird der Knetvorgang gestartet.

Trockene Zutaten wie Nüsse, Saaten oder Rosinen lassen sich leicht über die Nachfüllöffnung während des Knetprozesses hinzufügen. Ist der Teig fertig geknetet, wird der antihaftbeschichtete Knethaken mit dem mitgelieferten Werkzeug herausgenommen. Der Teig darf jetzt nach vorgegebener Zeit etwas ruhen, bevor es weiter geht.

Über den 3-Stufen-Bräunungsgradregler können Röstung und Knusprigkeit nach persönlichem Gusto festgelegt werden. Abgesehen von dem leckeren Duft verrät ein Piepton das Ende des Backvorgangs. Das Brot ist fertig und kann direkt mitsamt der Kastenbackform am Tragegriff aus dem Backautomaten herausgenommen werden. Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass der frische Laib leicht aus der Form gleitet.