Mit dem Allesschneider icaro 5 präsentiert Ritter den „kleinen Bruder“ des icaro 7. Die icaro 5 ist in hochwertiger Metallausführung gefertigt. Wird die Maschine nach getaner Schneidarbeit zusammengeklappt, ist sie nur noch 10 Zentimeter breit. Auseinandergeklappt benötigt sie ebenfalls nur wenig Raum auf der Arbeitsfläche; obwohl ca. 20 Zentimeter Schlittenweg zur Verfügung stehen.
Möchte man größeres Schneidgut wie beispielsweise einen großen Laib Brot oder ein üppiges Stück Schinkenspeck aufschneiden, lässt sich der Schneidgutschlitten leicht entriegeln und komplett entfernen.
„Bei der Konzeption des icaro 5 Allesschneider haben wir uns auf all die Vorzüge seines Vorgängers konzentriert und dabei natürlich keinerlei Abstriche hinsichtlich der Leistung sowie Materialgerechtigkeit gemacht“, berichtet Geschäftsführer Michael Schüller.