Es ist soweit: Der Garten oder der Balkon werden bei angenehmen Temperaturen zur Outdoor-Küche umfunktioniert. Im Mittelpunkt: Der Grill! … Read More
Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse schmeckt gegrillt besonders gut, wenn es zuvor einige Zeit in einer Marinade eingelegt wurde. Einige… Read More
Derzeit stehen die Holunderbüsche in voller Blüte. Der Holunderbusch wurde schon von den Germanen als heiliger Baum verehrt, denn in… Read More
Es ist Sommer – auch wenn es mal regnet – und das nächste Grillwochenende kommt bestimmt. Nutzen Sie die weniger… Read More
Ja so geht´s: Den ganzen Tag Hektik im Büro, dann ab nach Hause – wo nichts wartet außer der Fertigpizza… Read More
Gehören Sie zu den Eltern, denen vor dem nächsten Urlaub graust, weil ihr Kind im Restaurant nur Pommes mit Mayo… Read More
Urlaubsvorfreude kann richtig lecker schmecken. Vor allem wenn es Richtung "Fronkraisch" gehen soll, dem Mutterland des Sous Vide-Verfahrens. Die Barbarie-Ente… Read More
Ich erinnere mich noch gut an meinen ersten Bissen „Fisch in Senfsoße“. Meine Mutter hatte neues Kochgeschirr bekommen: Eine Schüssel… Read More
Letztes Wochenende bekam meine Freundin in Süddeutschland Besuch von Bekannten aus Hamburg. Die waren gerade fünf Wochen mit ihrem Wohnmobil… Read More
Italienische Momente in den eigenen vier Wänden! Da kommt die Erinnerung an die grazile Gestalt von Michelangelos David, aber noch… Read More