Ein Artikel in der Süddeutschen über das Kaffee-to-go-Verständnis der Deutschen hat meine tiefste Gehirnschublade geöffnet. Mitte der 90er Jahre hatten… Read More
Das schönste Geschenk zum Muttertag bekam eine Freundin gestern von ihrem sechsjährigen Sohn: Einen Gutschein für "was imma du villst."… Read More
In einem anderen Blogbeitrag habe ich bereits ausführlich beschrieben, welche Geräte Sie für das Sous Vide-Garen brauchen: Vakuumierer, Wasserbäder, Dampfgarer… Read More
Was passiert, wenn Thomas A. Vierich, Journalist und leidenschaftlicher Koch und Thomas A. Vilgis, Professor für Theroretische Physik an der… Read More
An anderer Stelle in diesem Blog habe ich schon mal angedeutet: Die Chili heizt von innen an und vertreibt schlechte… Read More
Fotokalender sind begehrte Sammelobjekte. Besonders die limitierten Editionen finden ihre Liebhaber. Seit der italienische Caffè-Röster Lavazza 1993 seinen ersten Foto-Kunstkalender… Read More
Ob Fondue oder Tischgrill: Dips und Saucen sind unverzichtbar. Eine sehr schöne Sauce zu Gegrilltem oder Fondue empfiehlt CookingJulie auf… Read More
Was wäre ein Silvesterabend ohne den „90. Geburtstag“ von Miss Sophie? Es soll ja Menschen geben, die dieses Theaterstück selbst… Read More
Silvester braucht es etwas, das die gesellige Runde mehrere Stunden lang beschäftigt. Fondue würde sich anbieten, aber das war letztes… Read More
Wird die Gesundheit zum Thema, tauchen eher Gedanken an Körnerkauen, Mangel und Verzicht auf als an die Fülle kulinarischer Köstlichkeiten,… Read More