Kategorie : Rezepte / Genießen / Feiern
Sonne satt bei 30 Grad: Trinken Sie Wasser!
In der kommenden Woche werden Sonne satt und über 30 Grad Sommerhitze erwartet. Da heißt es: Viel trinken, um den Flüssigkeitshaushalt in Balance zu halten....
Sous Vide verbindet „Hauptsache gesund“ mit „Hauptsache, es schmeckt“!
Die Techniker-Krankenkasse hat eine Studie in Auftrag gegeben, die den Kochkünsten am heimischen Herd gilt. Die Frauen sind da ganz vorn am Start: 93 Prozent...
Wann mögen Sie Ihren Kaffee am liebsten?
Kaffee ist besonders morgens und nachmittags bei deutschen Verbrauchern beliebt. Einer bundesweiten Umfrage des Deutschen Kaffeeverbandes zufolge starten 82 Prozent der Kaffetrinker vor 10...
GU: 250 Lieblingsgerichte zum groß und stark werden
Wenn Sie mich fragen, gehören die Kochbücher von Graefe und Ünzer zu den Besten in meinem Kochbuchregal. Die Gerichte bestehen aus Zutaten, die leicht zu...
Turmix sorgt für cremige Grüne Smoothies
Grüne Smoothies sind gerade sehr angesagt, denn wenn es heiß ist, mag niemand kochen und die Smoothies kommen gerade recht, um den Vitaminhaushalt zu unterstützen....
Obstkuchen auf der Hitliste der Deutschen weit vorn
Bei Kuchenrezepten sind sich die Deutschen einig: Schoko- oder Marmorkuchen erreichen Platz 3, knapp davor rangiert der Käsekuchen und an der Spitze der beliebtesten Kuchen...
Sommersonnenwende – feine Köstlichkeiten sind ein Muss!
Die Germanen, die in der Nacht zur Sommersonnenwende noch kräftig feierten, kannten sie nicht: die Montage, an denen die Woche kein Ende zu nehmen schien....
Gesund grillen – so geht´s!
Es ist soweit: Der Garten oder der Balkon werden bei angenehmen Temperaturen zur Outdoor-Küche umfunktioniert. Im Mittelpunkt: Der Grill! Doch alle Jahre wieder gelten...
Geschmacksverstärker Marinade: So schmeckt das Steak erst richtig gut!
Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse schmeckt gegrillt besonders gut, wenn es zuvor einige Zeit in einer Marinade eingelegt wurde. Einige Zeit heißt eigentlich zwei bis...
Köstliche Erfrischung an heißen Tagen: Mineralwasser mit Holunderblütensirup auf Eis
Derzeit stehen die Holunderbüsche in voller Blüte. Der Holunderbusch wurde schon von den Germanen als heiliger Baum verehrt, denn in ihm lebte nach germanischer Ansicht...