Die Gaggia RI8327 Prestige Espressomaschine im Überblick:

• Siebträger für gemahlene Bohnen und E.S.E.-Pads
• Gran Crema Siebträger mit Pressurized Crema Ventil
• 1.050 Watt, 15 Bar Pumpendruck
• Passiv beheizte Tassenabstellfläche, Panarello
• Abnehmbarer Wassertank: 1 Liter, kompatibel mit Brita-Wasserfilter
• Boiler: Edelstahl,
• Gehäuse: Edelstahl/Kunststoff
• Farbe: Edelstahl

Die Gaggia RI8327 Prestige Espressomaschine ist zu einem UVP von 159,99€ ab Juni 2013 im Handel erhältlich

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Die Gaggia RI9303 Classic Espressomaschine im Überblick:

• Traditioneller italienischer Siebträger für gemahlene Bohnen und E.S.E.-Pads
• Druckregulierung durch Magnetventil
• 1.300 Watt, 15 Bar Pumpendruck
• Passiv beheizte Tassenabstellfläche
• Panarello
• Abnehmbarer Wassertank: 2,1 Liter
• Boiler: Edelstahl
• Gehäuse: Edelstahl
• Farbe: Edelstahl

Die Gaggia RI9303 Classic Espressomaschine ist zu einem UVP von 329,99€ ab Mai 2013 im Handel erhältlich.

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Italienische Genussmomente im Handumdrehen

Mit der Gaggia Brera ist die Zubereitung von typisch italienischen Espressospezialitäten so einfach wie nie: Mit nur einem Knopfdruck kann der Benutzer die Stärke seines Espressos auswählen und festlegen, ob die Bohnen frisch gemahlen werden oder zuvor eingefülltes Espressopulver verwendet werden soll. Für den Genuss zu zweit brüht die Gaggia Brera sogar zwei Tassen gleichzeitig. Und auch an Liebhaber von Kaffeevariationen mit zart-cremigem Milchschaum hat Gaggia gedacht: Der seitliche Pannarello, ein spezieller Aufsatz für die Dampfdüse, ermöglicht das einfache und schnelle Aufschäumen von Milch im Handumdrehen. Als erste Maschine aus dem Hause Gaggia ist die Brera mit einem leicht verständlichen Farb-Code ausgestattet: LEDs in den Farben Grün, Orange und Rot zeigen dem Benutzer an, ob die Maschine einsatzbereit ist, ob sie sich in einer Aufwärm- oder Reinigungsphase befindet oder ob es sich um ein Warnsignal handelt.

Raffinierte Produktdetails für perfektes Espressoaroma

Erstklassige Bohnen und reines Wasser – das sind die Hauptelemente für ein unvergleichliches Espressoaroma. Die Gaggia Brera schenkt ihnen daher besonders viel Beachtung: Der Bohnenbehälter ist mit einem aromaschützenden UV-Filter ausgestattet, das leise und nahezu verschleißfreie Keramikmahlwerk verhindert eine Überhitzung der Bohnen beim Mahlvorgang. Die intelligente Vorbrühfunktion der Gaggia Brera lässt das Kaffeemehl zunächst kurz aufquellen und ermöglicht so die optimale Aromaentfaltung. Zudem sorgt der standardmäßig mitgelieferte BRITA® INTENZA Wasserfilter dafür, dass nur reines Wasser an die gemahlenen Bohnen gelangt, und gewährleistet so den unvergleichlichen Geschmack eines Gaggia Espressos. Der BRITA® Filter trägt nicht nur zur geschmacklichen Verbesserung bei, sondern schützt zudem die Maschine vor Kalkablagerungen. Auch der Selbstreinigungsmechanismus unterstützt die Langlebigkeit der Gaggia Brera: Er spült beim Ein- und Ausschalten sowie vor und nach dem Brühvorgang mögliche Espressorückstände aus der Maschine. Für eine einfache und komfortable Bedienung der Gaggia Brera sorgen die frontal zugänglichen Wasser- und Espressosatzbehälter, die beide im Handumdrehen aufgefüllt bzw. entleert werden können, ohne dass die Maschine dafür bewegt werden muss.

Innovative Technik trifft Tradition: das Gaggia Adapting System

Das Gaggia Adapting System stellt die Mahlwerke der Gaggia Brera automatisch auf die verwendete Espressobohnensorte ein. Auch die Mahlmenge wird von dem System optimal danach abgemessen, ob eher dunkel oder hell geröstete Espressobohnen verwendet werden und welcher Mahlgrad gewählt wurde. Das Ergebnis überzeugt nicht nur die Gaggia-Experten in Italien, sondern auch Espresso-Gourmets weltweit: ein perfekter Espresso mit unvergleichlich ausgewogenem Aroma, gekrönt von einer hellbraun marmorierten Crema.

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Kinderleicht individuelle Eisspezialitäten zubereiten

Ob Obst, Fruchtsäfte, Joghurt oder Schokoladenraspel – Eisliebhaber können mit der Gelatiera alle Zutaten nach Belieben zusammenstellen und ganz neue Eiskreationen entwickeln. Auch Ernährungsbewusste oder Allergiker können nun jederzeit erfrischende Eisvariationen genießen, da sie die Bestandteile ihres Eises selbst bestimmen. Die Zubereitung ist dabei ganz einfach: Nachdem alle Zutaten in die Maschine gegeben wurden, verrührt und kühlt die Gelatiera in einem Arbeitsgang. Die Bedienung ist mit zwei seitlich angebrachten Tasten kinderleicht. Durch eine neuartige Kühltechnik mit integriertem Kühlkompressor dauert es je nach Zusammensetzung und Menge der Mischung nur etwa eine halbe Stunde, bis die Eismasse heruntergekühlt und die hausgemachte Eiscreme verzehrfertig ist. Wer Gäste erwartet, kann mit der Gelatiera auch köstliches Fruchtsorbet, Frozen-Joghurt oder geeiste Teevariationen zubereiten.
Weitere technische Details

Die Gaggia Gelatiera bietet mit einer Grundfläche von 30 x 38 cm Eiszubereitung auf kleinstem Raum. Der herausnehmbare Eisbehälter macht die Handhabung und Reinigung der Maschine besonders einfach und komfortabel. Zudem können die Kreationen so für den späteren Verzehr im Gefrierfach aufbewahrt und frisch gehalten werden. Und weil das Gelatiera-Zubehörset noch zwei zusätzliche Eisbehälter enthält, können auch verschiedene Sorten vorproduziert werden.  

Die Gaggia Gelatiera ist für 425 Euro im Handel erhältlich. Leckere Rezeptideen sind unter www.gaggia.de zu finden.

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