Kategorie : BBQ 4.0

Spare Ribs

Das brauchen Sie: 6 kg Loin Ribs. Für die Marinade/Dry Rub: 3 EL grobes Meersalz 3 EL edelsüßes Paprikapulver 2… Read More

5 Jahren ago

Der Feinfühlige

Chapeau Cloer: Beim aktuellen Grill-Test der Stiftung Warentest (Mai 2020) landete der Flächengrill 6789 auf dem Treppchen. Das Urteil der… Read More

5 Jahren ago

Genussvoller Grillen!

Richtig fette Dinger Wir lieben Burger! Am meisten natürlich die selbstgemachten. Logisch, dass die auch auf den Grill müssen. Ob… Read More

5 Jahren ago

Der Grillprofi für zuhause

Lieber durchgebraten oder lieber „blutig“, lieber ein Steak, eine Grillwurst oder doch lieber Gemüse? Kein Problem, der Tefal OptiGrill Elite… Read More

5 Jahren ago

Hähnchenbrust im Senfmantel

Zutaten für 4 Personen 4 Hähnchenbrüste (küchenfertig, je 180g) 100 g Dijon Senf 5 g Schwarzer Pfeffer 20 g Senfkörner… Read More

5 Jahren ago

Zum Reinlegen!

Im Supermarkt gibt es Grillfleisch in Massen: Abgepackt, zu einem Spottpreis und bereits mariniert, vorzugsweise in den Farben grün (Kräuter),… Read More

5 Jahren ago

Grillt auf den Punkt: Der Vielseitige!

Ein Grill, bei dem das Fleisch auf den Punkt gegart auf den Teller kommt, der auch Würstchen, Fisch und Gemüse… Read More

5 Jahren ago

Die Königsdiziplin: Beef Brisket

Nachgefragt: Rubs Rubs bestehen meist aus trockenen Zutaten. Sie werden auf das Fleisch gegeben und meist eingerieben. Zusätzlich zur Marinade… Read More

5 Jahren ago

Authentisches BBQ-Feeling

Von Matthias M. Machan Grillen ist im Sommer 2020 als Auszeit vom Alltag in der „neuen Normalität“ in aller Munde.… Read More

5 Jahren ago

Auch mal neue Dinge ausprobieren …

Was sind die ultimativen Grill-Tipps im Sommer 2020? Dominik Elsesser muss es wissen. Er ist Marketing Director Hub Central bei… Read More

5 Jahren ago