Kategorie : BBQ 4.0
Wenn der „President“ gart und grillt …
Tescoma, ein 1992 gegründeter, tschechischer Hersteller von Küchenutensilien und Haushaltsgeräten mit deutscher Dependance in Butzbach, macht mit durchdachten Produkten von sich reden, die den Alltag...
Für Foodies & Genießer
Mit seinen Siebträger-Espressomaschinen hat Sage Appliances das Herz vieler Kaffee-Liebhaber erobert. Das Unternehmen bietet neben Kaffeemaschinen aber auch eine umfangreiche Palette an weiteren Küchengeräten für...
Gegrillte Mango mit Süsskartoffeln und Basilikumöl
Zutaten für 4 Personen Basilikumöl 1 Schalotte 1 kleiner Bund Basilikum 100 ml Olivenöl Saft von ½ Zitrone 20 g Pinienkerne Salz, Pfeffer Mangos &...
FISCH IM STRUDELBLATT MIT TOMATEN-SALSA
Zutaten für 4 Personen Tomaten-Salsa 5 reife Tomaten ½ Salatgurke 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 getrockneter Peperoncino 5 EL Kapern 3 Stängel Petersilie 2–3 EL...
SATÉ-SPIESSE MIT ERDNUSS-SAUCE
Zutaten für 12 Spieße Saté-Spieße 400 g Hähnchenbrustfilet 4 cm Ingwer 1 TL Chilipaste oder Ajvar 160 ml Kokosmilch 4 EL Sojasauce Erdnussöl zum Bestreichen...
Grill-Genuss fürs ganze Jahr!
Der vierte Band der Bestseller-Reihe „Das Gute leben” aus dem Tretorri Verlag trumpft mit allerlei Köstlichem rund ums Grillen auf! Für alle Liebhaber des Grillens...
Ab nach draußen!
Nein, wir essen nicht vom Pappteller! Aus dem Alter sind wir raus. Denn wenn der Grill schon Premium-Class ist, dann soll auch das Gegrillte stilvoll,...
Grill & Chill
Das gemeinsame Kochen mit der Familie in den eigenen vier Wänden ist in den vergangenen zwölf Monaten genauso in den Fokus gerückt wie das BBQ...
Das Auge isst mit …
Man kann Steaks und Burger natürlich auf einem Porzellanteller servieren. Viel cooler ist es aber, dafür eine Schaufel zu nehmen. Natürlich keine richtige, sondern eine...
Teres Major mit Mac’n‘Cheese
Teres Major ist eine der Wiederentdeckungen der letzten Jahre. Dieses zarte Muskelfleisch von besonderer Güte sitzt am hinteren Teil der Rinderschulter. Falls Ihrem Metzger Teres...