Kategorie : Gustorazzo
Im Küchenlabor
Kochen ist bekanntlich ein Zusammenspiel physikalischer und chemischer Prozesse. Ganz gleich, ob nur ein Ei abgekocht oder der Fisch sous vide gegart wird. Ob Pommes...
Festtage für alle Sinne
Zugegeben, selten genießt man das Private der eigenen vier Wände so sehr wie in diesen Wochen. Das Zuhause wurde – insbesondere dort, wo Kinder das...
Sylt im Frühjahr: Prickelnd wie Champagner
Sylt hat nach einem langen Winter endlich die Standkörbe rausgestellt. Vom Meer pustet der salzige Wind, über den Strand kann man wieder barfuß laufen, die...
Platz ist in der kleinsten Hütte, ähm Küche …
Zugegeben, wir lieber unsere große Wohnküche, die auch einen Blick in den Garten freigibt, gerade in den vergangenen Monaten. Doch die Realität ist oftmals eine...
Prima Klima!
Das Auge isst mit. Doch manchmal wird mehr eingekauft als man essen kann. Auch Spontan- und versehentliche Doppeleinkäufe können dazu führen, dass die Lebensmittel nicht...
Geburtstagswunsch? Küchenmaschine!
Bevor ich damit beginne, von meinem letzten Geburtstagsgeschenk zu schwärmen, muss ich zunächst einmal – aus großer Sorge meines Freundes über einen falschen Eindruck, dass...
Die erste eigene Küche: Tschüss „Hotel Mama“
Die Einrichtung der ersten eigenen Wohnung stellt für junge Leute oftmals eine Herausforderung dar – plötzlich heißt es Schluss mit „Hotel Mama“. Mit der Erstausstattung...
Es grünt so grün…
Ganzjährig Kräuter oder Salat aus eigenem Anbau genießen? Kein Problem. Das „Indoor-Gardening“ liegt im Trend. Kein Wunder, denn der Aufwand ist gering, ein grüner Daumen...
Die Küchentrends 2021
So viel ist sicher: 2021 ist und wird ein besonderes Jahr, das unser Leben wohl so ähnlich auf den Kopf stellen wird wie 2020. Die...
Das Maximum an Geschmack
Backen und Braten sind ab sofort noch komfortabler. Die multifunktionalen Dampfgarer SteamPro und SteamBoost von AEG kombinieren traditionelle Hitze mit genau der richtigen Menge Dampf...