Kategorie : Kaffee

Mit KitchenAid kommen Kaffeefans jetzt voll auf ihre Kosten: Der amerikanische Küchengerätehersteller nimmt sich der Kunst der Espressoherstellung an und ermöglicht mit der Artisan Halbautomatischen...

Der perfekte Espresso braucht exakte Einstellungen – von der Dosierung über den Mahlgrad bis hin zum Druck sind zahlreiche Details zu beachten. Mit dem neuen...

Traditionelles Handhebelgerät oder semiprofessionelle Siebträgermaschine: Die kultigen Kaffeemaschinen von la Pavoni bezaubern jeden Liebhaber echter Kaffeekultur. In Italien ist la Pavoni Kult. Und auch in...

Lumumba wie vom Weihnachtsmarkt Glühwein und Weihnachtsmarkt gehören irgendwie einfach zusammen. Doch ein Getränk folgt dem Glühwein mit ganz großen Schritten: Lumumba. Lumumba kann man...

Unser erster Siebträger, das dürfte jetzt auch schon fast ein Jahrzehnt her sein, war Liebe auf den ersten Blick – und vor allem so herrlich...

Kaffee ist unverzichtbar – das sagen 52,9% der deutschen Kaffeetrinker in einer repräsentativen Umfrage unter 5.000 Befragten, die Tchibo zusammen mit Brand eins und Statista...

150 Jahre geballte Erfahrung: Beim Espressomaschinenexperten Graef aus dem Sauerland und der sizilianischen Traditionsrösterei Caffè Moak liegt nicht nur Kaffee, sondern auch Erfolg in der...

Der ausgebildete Barista Raffaele Iuliucci betreibt seit 2014 das Café „Bacio” in Schmallenberg im Sauerland. Seit 2018 darf er sich „Espresso Italiano Champion“ nennen, im...

Von Ute Fischer-Szelies Ich schaue dem Espresso zu, wie er gemächlich in die Tasse fließt und genieße den intensiven Duft dieses kleinen, starken Kaffees. Gleich...