Kategorie : Kaffee

Wir sind zu Gast in der offenen Wohnküche von Gesa Stock in Mülheim an der Ruhr. Die 31-Jährige arbeitet normalerweise auf der anderen Rheinseite in...

Tchibo verspricht beste Qualität zu günstigen Preisen. Doch was taugen Kaffee, Messer und T-Shirts wirklich? Wie fair arbeitet der Großkonzern? Und wie gut ist die...

Michael Jazwicki bezeichnet sich als Kaffee-Guru. Im Gespräch mit Matthias M. Machan philosophiert der Barista über den perfekten Espresso, vergleicht die Vorzüge von Siebträgern und...

Kaffeekompetenz und WMF – eine Gleichung, die passt! Uns gefällt vor allem die Lumero Espressomaschine, die dank umfangreicher Ausstattung „Do-it-yourself Barista-Erlebnisse“ nach Hause bringt. Als...

Das volle Verwöhn-Aroma gibt es nur mit frisch gemahlenen Bohnen. Ohne Kaffeemühle nützt also auch der schönste Siebträger nichts. Die besten Mühlen liefern für jeden...

Zutaten (für 1 Person): 35 ml Espresso 500 ml Sahne 50 ml Vanillesirup Zubereitung: Geben Sie die Sahne und den Sirup in den Sahnebereiter. Verschließen...

Zugegeben, unser erster Siebträger war Liebe auf den ersten Blick – und so herrlich bequem! Die Design Espresso Advanced Professional von Gastroback vereinte das Beste...

Schon der erste Eindruck macht mächtig was her, lässt das Herz aller Espresso-Liebhaber schneller schlagen: eine flüsterleise Espressopumpe, ein leistungsstarker Dreifach-Thermoblock und zahlreiche Barista-Einstellungen treffen...

Intensives Aroma, ein vollmundiger, ausgewogener Geschmack und natürlich ein seidig-weicher Milchschaum: Das zeichnen Kaffeespezialitäten in Barista-Qualität aus. Seit gut zwei Jahren machen die Espresso- und...

Sie wissen schon alles über Kaffee wissen? Dann können Sie Ihr Experten-Wissen hier noch einmal überprüfen. Wir präsentieren Ihnen spannende Fakten rund um die aromatische...