Kategorie : Thema
Ganz entschleunigt: Filterkaffee neu definiert
Filtermaschinen locken uns in einer Welt der Siebträger und Kaffeevollautomaten nicht mehr hinter dem Ofen hervor. Doch es gibt Ausnahmen: Mit der Pour Over-Range ist...
Sylt. Sansibar. Sauerland.
Der frische Duft vom Meer und den Heckenrosen ist überall, die Weite und die Wellen sind ständige Begleiter. Es ist dieses entspannte Lebensgefühl, das ganz...
Kaffee für alle!
Das nennt man eine Bilderbuchkarriere: Obwohl Sage, ein australischer Hersteller von Kleingeräten für die Küche, bereits auf eine 85-jährige Firmenhistorie zurückblicken kann, gibt es die...
Seelenwärmer
So schmeckt der Winter! Für unsere drei neuen „Seelenwärmer“, zubereitet in wenigen Minuten, haben wir den Milchaufschäumer Spuma 700 plus von Severin benutzt, ein wahres...
Multitalent für den Winter
Das Weihnachtsmarkt-Flair daheim genießen? Was gibt es Schöneres als nach einem Winterspaziergang nach Hause zu kommen und eine Tasse Heiße Schokolade – oder einen Glühwein...
„Sinnlicher Lebensbegleiter“: Ein Streifzug durch Kölner Kaffeeröstereien
Köln ist nicht nur Dom- und Bierstadt, Köln ist auch Kaffeestadt. Alteingesessene Cafes treffen auf eine junge Röster-Szene. Wer durch Köln schlendert, kann wunderbaren Kaffee...
Neue Genussverstärker!
Auf die Latte, fertig, Go! Morgens für den idealen Start in den Tag, vormittags als kleine Pause im Home-Office oder abends zum genüsslichen Ausklang: Kaffee...
Wer seinen Cappuccino, sobald die Corona-Pandemie es wieder zulässt, auf Reisen genießen möchte, der muss mitunter tief in die Tasche greifen. Das gilt vor allem...
Jura macht „Fit for Coffee…“
Hätten Sie gewusst, dass der Latte Macchiato ursprünglich ein Kindergetränk ist und, zumindest offiziell, zu den warmen Milchgetränken, nicht jedoch zu den Heißgetränken zählt? Dass...
Eingebaute Kaffee-Leidenschaft
Kaffee zählt beinahe konkurrenzlos zu den Lieblingsgetränken hierzulande. 166 Liter pro Jahr und pro Kopf beziehungsweise durchschnittlich 3,6 Tassen am Tag werden laut Tchibo Kaffeereport...