Der Klarstein Beerfest MaischeKessel
Mit dem Klarstein Beerfest MaischeKessel Bier nach eigenem Gusto kreieren, damit wird der Traum für Liebhaber des flüssigen Goldes endlich wahr. Wer einmal Bier selber gebraut hat, der weiß den feinen Unterschied zu industriell hergestelltem Bier zu schatzen. Der Klarstein Beerfest MaischeKessel ermöglicht nicht nur einen Einblick in die traditionelle Bierherstellung. sondern er vereinfacht auch den kompliziertesten Teil der Bierherstellung — das Maischen.
Die Kunst des Maischens liegt im Detail: Zunächst muss das Malzschrot punktgenau erhitzt und über einen bestimmten Zeitraum auf dieser Temperatur gehalten werden. Nur so kann die Stärke des Getreides in gärfähigen Zucker umgewandelt werden. Der Beerfest Maischekessel beherrscht diese Kunst des Maischens aus dem Effeff und versorgt mit einem Volumen von 30 Litern eine ganze Grillparty mit dem würzigen Getränk aus der persönlichen Hausbrauerei.
Der Maischeprozess ist mit dem richtigen Equipment schnell vorbereitet: Braumeister und Hobbybrauer füllen Wasser in den Edelstahlkessel und lassen es auf die optimale Maischetemperatur erwärmen. Dank des 2585—Watt—starken Heizelements ist die ldealtemperatur in Kürze erreicht, sodass bald das geschrotete Malz hinzugefügt werden kann und der Maischeprozess seinen Lauf nimmt. Ist die würzige Maische fertig, helfen der grobe Siebeinsatz sowie der feinmaschige Schlauch?lter beim Filtern der Schrotreste. Die klare Würze muss nur noch über den gesicherten 1/2″ Hahn am Kesselboden abgelassen werden, fertig ist die perfekte Basis für leckeres Pils oder Weizen!
Mit dem stufenlosen Regler kann die Temperatur zwischen 30°C und 11O“C reguliert werden. Solange die Betriebsleuchte rot leuchtet, erhitzt der Beerfest Maischekessel das Braugut. Sobald sie grünes Licht qibt, ist die gewünschte Temperatur erreicht und wird auf diesem Level gehalten. Der Maischekessel besteht aus doppelwandigem Edelstahl und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Kesselinneren. Zur weiteren Kontrolle ist die Zeitschaltuhr zwischen 10 und 120 Minuten programmierbar und erinnert mit einem akustischen Signal an wichtige Temperaturwechselpunkte. Mit Ablauf des Timers schaltet sich das Heizelement automatisch aus, sodass beim Maischeprozess nichts schief gehen kann. Pro?s können den Maischekessel natürlich auch auf Dauerbetrieb einstellen.
Der Klarstein Beerfest Maischekessel ist zu einem Preis von 169,90 € (UVP) online über www.klarstein.com und www.elektronik-star.de/Klarstein-Shop erhältlich.
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