Melitta Kaffeemaschine epour

Rotierender 360°-Wasserauslauf, Vorbrühfunktion, Touchpanel

Die Melitta Kaffeemaschine epour bereitet Kaffee maschinell und wie von Hand gebrüht zu. Ausgestattet ist die Maschine mi um 360° rotierendem Wasserauslauf, innovativem, mengenspezifischem Brühprofilen, Vorbrühfunktion und einer optimalen Brühtemperatur.

Dank der Vorbrühfunktion wird der Kaffee bereits vor dem Beginn des eigentlichen Brühvorgangs mit heißem Wasser befeuchtet und hat anschließend kurz Zeit aufzuquellen. Durch dieses sogenannte Blooming wird die Extraktion des Kaffees verbessert und die feinen Geschmacksstoffe können sich vollständig entfalten. Das Ergebnis ist ein intensiver und weniger bitterer Kaffeegeschmack.

Der um 360° rotierende Wasserauslauf mit wechselnder Drehrichtung sorgt für die bestmögliche und gleichmäßige Verteilung des heißen Wassers. Inspiriert von den kreisenden Bewegungen bei der Filterkaffeezubereitung von Hand, wird der Kaffee auf diese Weise in bisher einzigartiger Form mit Wasser benetzt.

Eine weitere technische Finesse der Filterkaffeemaschine sind ihre Brühprofil, die auf unterschiedliche Zubereitungsmengen angepasst sind. Sensoren im Wassertank messen die eingefüllte Wassermenge und passen die Drehrichtung und -zeit des Wasserauslaufs automatisch an. So wird der Kaffee bei jeder Zubereitungsmenge optimal extrahiert, egal ob eine kleine Menge oder mehrere Tassen zubereitet werden.

In kürzester Zeit wird die optimale Extraktionstemperatur von 92-96 °C erreicht und über die gesamte Dauer des Brühvorgangs gehalten. Das leistungsstarke Heizelement garantiert die schnelle Förderung des heißen Wassers in den Filter. Für ihre hohe Brühtemperatur und die optimale Brühzeit wurde die Kaffeemaschine mit dem Siegel des European Coffee Brewing Centre ausgezeichnet.

Das Touchpanel mit individuellen Einstellungsmöglichkeiten und integrierter LED-Kalkanzeige und der abnehmbare Wassertank mit doppelseitiger Skala sorgen für hohen Bedienkomfort.

Weitere Ausstattungsmerkmale wie der integrierte Tropfstopp, der entnehmbare 1×4 Filterhalter und die integrierte Warmhalteplatte runden das Design ab.