Die Multifunktions-Küchenmaschine Prep&Cook von Krups ist eine echtes Allround-Talent (und eine Alternative zum Thermomix), das im Küchenalltag fast alles kann. Rein optisch kann und will auch die Prep&Cook das Vorbild Thermomix nicht leugnen. Warum auch, ist doch der Thermomix stil- und gattungsprägend für eine ganz neue Generation cleverer Küchenhelfer mit riesiger Fan-Base und Community. Zugegeben, ganz taufrisch ist Prep&Cook von Krups nicht mehr, über Amazon oder den Shoppingsender HSE24 war die Multifunktions-Küchenmaschine bereits im vergangenen Jahr erhältlich. Jetzt ist die Prep&Cook von Krups aber flächendeckend mit der Artikelnummer HP5031 im Handel – mit einem Verkaufspreis von 800 Euro rund ein Drittel günstiger als der Klassen-Primus Thermomix, mithin eine echte Alternative.
Frische Gerichte für die schnelle Alltagsküche oder raffinierte Gänge für ein ganzes Menü: Das Zubereiten und Kreieren eigener Speisen liegt unstrittig im Trend. Mit der Multifunktions-Küchenmaschine Prep & Cook von Krups geht die Zubereitung gesunder Speisen ziemlich leicht von der Hand, ganz egal ob Vorspeise oder Dessert. Sie kann die benötigten Zutaten sowohl vorbereiten als auch gleich kochen. Das ist nicht nur unkompliziert, sondern auch zeit- wie platzsparend: einfach den passenden Aufsatz auswählen, Zutaten einfüllen und das entsprechende Kochprogramm einstellen, fertig. Dank fünf abgestimmter Zubehörteile – vier verschiedene Messer bzw. Aufsätze und ein Dampfgareinsatz verspricht die Multifunktions-Küchenmaschine Prep&Cook ein Maximum an Vielfalt. Sechs automatische Kochprogramme plus ein manuelles Programm sorgen für Top-Ergebnisse in der Tellermitte, sowohl für Anfänger als auch Experten.
Wir wiederholen uns gerne: Die Multifunktions-Küchenmaschine Prep&Cook von Krups ist ein echter Alleskönner. Rühren, kneten, aufschlagen, vermischen, zerkleinern und mahlen sowie kochen, schmoren, dampfgaren und dünsten – mit ihrem umfangreichen Zubehör bietet sie unzählige Möglichkeiten, immer wieder neue kulinarische Köstlichkeiten herzustellen: von Saucen und Suppen über komplette Mahlzeiten wie Lachs auf Lauchgemüse mit Kartoffelwürfeln bis zu Desserts wie Milchreis oder fruchtige rote Grütze.
Zu den bekannten zwölf Funktionen des Thermomix kommen bei der Multifunktions-Küchenmaschine Prep&Cook von Krups noch Schmoren und Dünsten hinzu. Indes: Wie bei der Multifunktions-Küchenmaschine James von Severin fehlt auch hier die Wiegefunktion, so dass ein separates Abwiegen der Zutaten nötig ist. Doch das ist schon das einzige Manko.
Um die Zutaten für die Gerichte passend vorbereiten zu können, stehen fünf Zubehörteile zur Auswahl. Das Universalmesser ist ideal zum Zerkleinern von Gemüse, Kräutern, Fleisch oder Fisch und zum Mixen für Suppen oder Kompotts. Der Schlag- und Rühraufsatz eignet sich zum Aufschlagen und Emulgieren von Eiern, Sahne oder Mayonnaise sowie für luftig-schaumige Zubereitungen. Zum langsamen und sorgfältigen Vermischen von Zutaten oder zum Umrühren während des Kochens verwendet man den Misch- bzw. Rühraufsatz und zum Kneten von Teig oder zum Mahlen und Mixen von harten Zutaten wie Nüssen, Schokolade oder Eiswürfeln ist das Knet- und Mahlmesser optimal. Die Multifunktions-Küchenmaschine Prep&Cook von Krups verfügt zudem über einen Dampfgareinsatz aus Edelstahl, mit dem sich Gemüse, Fisch und Fleisch auf schonende Art und Weise garen lässt.
Dass verschiedene Gerichte auch verschiedene Arten des Kochens erfordern, dem trägt die Multifunktions-Küchenmaschine Prep&Cook von Krups mit sechs automatischen Kochprogrammen Rechnung. Zusätzlich steht ein manuelles Programm zur Auswahl. Die automatischen Programme geben nicht nur uns beim Umgang mit dem Gerät Sicherheit und stehen für Kochergebnisse mit Gelinggarantie. Ob Saucen, Garen, Teig, Suppe, Dampfgaren oder Dessert: Egal, was man zubereiten möchte, die Multifunktions-Küchenmaschine Prep&Cook stellt von Garzeit über Rührmodus bis Temperatur alles ein. Sie wollen die Kontrolle nicht ganz aus der Hand geben? Im manuellen Programm lassen sich individuelle Einstellungen von Rühr- oder Knetgeschwindigkeit, Temperatur und Zeit wählen.
Zum Lieferumfang der Küchenmaschine – auch das kennt man von den Wettbewerbern – gehört ein Rezeptbuch mit 300 Rezeptideen für Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachtische (einen Auszug als PDF finden sie » hier, oder einfach auf das Buchcover klicken). Und unter der Website www.prep-and-cook.krups.de finden Prep&Cook Fans auch regelmäßig neue Rezepte und die Community zur Maschine. Unser Fazit: Die Multifunktions-Küchenmaschine Prep&Cook von Krups ist eine preislich attraktive Alternative zum Thermomix, die in Sachen Motorleistung und Funktionsvielfalt dem großen Vorbild kaum etwas nachsteht. Und wer dem Direktvertrieb des Thermomix eher skeptisch gegenübersteht und erst recht nicht auf die Kochparty als gruppendynamisches Erlebnis pocht, der ist im Handel mit der Prep&Cook Multifunktions-Küchenmaschine bestens beraten.
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