Hildegard von Bingen hat ihn noch persönlich gekannt, Julia hat es gewusst, und Marie Curie wollt´s nicht glauben: Bischof Nikolaus hat die Weihnachtszeit überlebt und taucht alle Jahre wieder am 14. Februar als Bischof Valentin verkleidet wieder auf, um Verliebte zueinander zu bringen. Und Valentinstag kommt nach dem 6. Dezember eher als Sie denken. Im Ernst, ob zu Nikolaus oder zum Valentinstag – selbstgemachte Süßigkeiten sind immer ein schönes Geschenk. Cupcakes zum Beispiel sind kleine Küchlein, die mit einer Creme verfeinert und Dekor wie Glitter, essbaren Perlen oder Zuckerschrift verziert werden. Früher wurden die Küchlein in Keramiktassen gebacken – daher auch der Name Cupcake, also Tassenkuchen. Heute geht das viel einfacher und vor allem schneller: Den Teig in den pinken Petra Electric CupcakeMaker füllen und nach 8 Minuten sind die Küchlein fertig. Danach nur noch abkühlen lassen und nach Herzenslust verzieren.
Für den nächsten Valentinstag gibt es hier schon mal ein Rezept für zarte Vanille Cupcakes: Für den Teig 50 g Butter, 50 g Zucker und 1 Ei schaumig rühren, dann 1/2 TL Vanilleextrakt und 50 g. Mehl zugeben. Papierförmchen in den Cupcake Maker von PETRA Electric legen und diese mit Teig füllen. Die Cupcakes 8 Minuten backen lassen. Danach aus dem Maker nehmen und abkühlen lassen. Für den Cupcake-Guss 100 g weiße Schokolade im Wasserbad auflösen, 125 ml saure Sahne einrühren und etwas grüne Lebensmittelfarbe zugeben. Den Guss mit einem Löffel oder einer Spritztüte auf den abgekühlten Cupcakes verteilen und anschließend nach Belieben mit Dekoperlen, Zuckerstreusel und Marzipan-Schmetterlingen dekorieren.
Keyfeature: Ninja Combi 12-in-1 Multikocher, Ofen und Heißluftfritteuse mit Kombi-Pfanne, Backblech, Crisper Gittereinsatz und Rezeptheft… Read More
Der INVICTUS ONE 2.0 ist die Weiterentwicklung des INVICTUS ONE. Er überzeugt mit einem neuen… Read More
Eine Marke durch das Wohl und Wehe in diesen robusten Zeiten führen, ihre DNA (Familie,… Read More
„2024 neigt sich dem Ende zu. Wir blicken stolz und dankbar auf ein äußerst erfolgreiches… Read More
Vor 70 Jahren lief der erste Liebherr-Kühlschrank vom Band, ein Meilenstein, der den Grundstein für… Read More
Die Black Week 2024 erwies sich erneut als bedeutender Umsatztreiber für technische Konsumgüter. Laut GfK-Handelspaneldaten… Read More