Der Philips Handmixer Viva Collection HR1583/00
Der Philips Handmixer Viva Collection HR1583/00 entfaltet sein ganzes Können wenn es um fluffigen Teig für Kuchen oder Brot, festen Eischnee oder luftig geschlagene Sahne geht. Der SoftPro Schneebesen aus Silikon ermöglicht perfektes Aufschlagen von Eiweiß oder Sahne und sogar konstantes Mixen von Saucen direkt im Kochtopf oder in der beschichteten Pfanne, ohne Kratzspuren dabei zu hinterlassen. Der 550 Watt starke Motor verarbeitet auch schwere und anspruchsvolle Varianten, wie zum Beispiel Hefe- oder Sauerteige.
Beim Mixen mit den Rühr- oder Schneebesen-Aufsätzen werden Luftblasen in die flüssigen Zutaten eingebracht und zerkleinert – so entsteht ein feiner Schaum. Die Größe der Luftblasen ist einer der Hauptfaktoren, die die Konsistenz der verarbeiten Masse beeinflussen – sehr wichtig zum Beispiel bei der Herstellung von Teig für verführerische Baisers. Die spezielle Form des Schneebesens ermöglicht kleinere und gleichmäßiger geformte Bläschen, als sie mit herkömmlichen Quirlen erzeugt werden können.
Mit seiner 550 Watt starken Motorleistung ist der Philips Viva Collection Mixer schneller im Vergleich zu einem 450 Watt Motor. Seine fünf leistungsstarken Geschwindigkeits- einstellungen mit zusätzlichem Turbo, sowie Rührbesen und Knethaken aus Edelstahl erlauben es, mühelos eine Vielzahl an Zutaten zu verarbeiten. Dank der Klemme kann das Kabel nach Gebrauch direkt am Gerät befestigt werden.
Der Philips Handmixer Viva Collection HR1583/00 ist zu einem Preis von 69,99 € (UVP) ab September 2017 im Handel erhältlich.
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