Der Philips HomeCooker HR ist ein Schnellkocher, der in Zusammenarbeit mit dem internationalen Starkoch Jamie Oliver entwickelt wurde. Das Gerät ist in den Farben Schwarz und Weiß erhältlich und übernimmt die Zubereitung von Speisen in Eigenregie.
Der Cooker kocht, dämpft, brät und rührt Mahlzeiten wie Eintöpfe, Currys oder Bratkartoffeln, Risotto oder Pasta. Für die verschiedenen Kochmethoden sind im Lieferumfang ein Dampfkorb, eine Dampfschale und ein Nudeleinsatz enthalten. Diese Teile sind genau wie Deckel, Rührarm, Pfanne sowie Schneidemesser und -Behälter spülmaschinenfest. Der Kocher ist mit einem Schneideturm ausgestattet, über den Zutaten direkt in den Topf hinein zerkleinert werden.
Durch den durchsichtigen Deckel kann man den Kochprozess jederzeit beobachten. Das Umrühren übernimmt im Philips HomeCooker HR der Rührarm, der auch verhindert, dass Speisen anbrennen. Wer selbst Hand anlegen möchte, braucht ihn nur auszuschalten und den Deckel abzunehmen. Je nach Gericht kann eine Temperatur zwischen 40 und 250 Grad ausgewählt werden. Mit Hilfe der Zeitschaltuhr lässt sich die genaue Kochzeit bestimmen. Sie kann bis zu 99 Minuten in Sekundenschritten abwärts oder aufwärts zählen. Nach abgelaufener Zeit informiert ein Signalton das Ende des Kochprozesses. Das Gerät schaltet sich automatisch aus und die Temperatur sinkt, wodurch ein Verbrennen oder Verkochen von Speisen verhindert wird. Die Kombination aus automatischem Rühren, gleichmäßiger Temperatur und der richtigen Zeiteinstellung verleiht den Gerichten intensive Aromen.
Ein Rezeptbuch von Starkoch Jamie Oliver ist dem Philips HomeCooker HR beigefügt.
Der Philips HomeCooker HR ist im Handel für 399,99 Euro (UVP) erhältlich.
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