Vom weichen Weißbrot bis hin zum hauchdünnen Schinkenspeck, vom richtigen Messer bis zur gründlichen Reinigung: Der Allesschneider „fortis 1“ von Ritterwerk hat die Tester des Verbrauchermagazins „Haus & Garten Test“ auf ganzer Linie überzeugt. Das Urteil: „Souveräner Testsieger zum mehr als fairen Preis“. Damit kürt das Magazin „fortis 1“ mit der Endnote 1,4 zum besten und einzigen Gerät mit dem Prädikat sehr gut in seiner Klasse bis 100 Euro.
Im Fokus der Tester standen neben den Schneideergebnissen bei unterschiedlichen Lebensmitteln auch Kriterien wie Handhabung, beispielsweise und Reinigung sowie die Verarbeitung der Geräte. Egal ob ihr weiches Gemüse, knuspriges Brot oder fester Schinken vor das Wellenschliffmesser kommen: Die Prüfer attestieren der „fortis 1“ exzellente wie gleichmäßige Schneideergebnisse und das nicht nur wegen des gut gearbeiteten Messers, sondern ebenso dank ihrer stabilen Anschlagplatte und ihrer allgemein qualitativ hochwertigen Verarbeitung. Zwei Eigenschaften wurden von Haus & Garten Test besonders gelobt: Der Drehregler zur Schnittstärkeeinstellung und die leicht zu reinigende Konstruktion.