Grillen unter Cowboys
Wer bei Texas vor allem an Barbecue denkt, liegt gewiss nicht falsch. Und dennoch gibt es auf unserer kulinarischen Rundreise durch den Lone Star State...
Tag : eBBQ
Quesadillas mit Hähnchen
Zutaten für 4 Personen 2 Hähnchenbrüste à ca. 180 g, küchenfertig 1 rote Peperoni 1 Zweig Rosmarin, 2 Knoblauchzehen 1 Bio Limette, Abrieb und Saft...
Wenig Rauch, viel Geschmack
Ein saftiges Steak, krosse Würstchen, leckeres Gemüse oder zarter Fisch: Kaum laden die ersten Sonnenstrahlen zum Aufenthalt im Freien ein, freuen wir uns auf das...
Für Foodies & Genießer
Mit seinen Siebträger-Espressomaschinen hat Sage Appliances, traditionsreicher Hersteller von Küchengeräten aus Australien, seit zwei Jahren das Herz vieler Coffee-Lovers erobert. Das Unternehmen mit seinem Deutschland-Sitz...
Und zum Nachtisch Obst vom Grill
Zutaten und Menge nach persönlicher Geschmacksvorliebe: Pfirsiche, Feigen, Ananas oder Melone Nussmischung mit Nüssen und Cranberries Amaretto oder Ahornsirup gemahlene Haselnüsse So wird’s gemacht: Weiches...
Cheeseburger mit süßen Zwiebeln
Ein guter Burger macht nicht nur satt, sondern auch verdammt glücklich. Bei diesem Exemplar ist der Glücksfaktor garantiert hoch und macht 4 Personen satt. Das...
Burger-Liebe
Wenn ein Zubehör beim Grillen inzwischen nicht mehr fehlen darf, dann ist die Burgerpresse. Mit der Burgerpresse von Steba gibt es künftig nie mehr unterschiedlich...
Leidenschaft für Feuer und Rauch
— von Christine Dicker — Grillen braucht Zeit – das gilt ganz sicher für die Zubereitung von Pulled Pork, das gilt aber auch für das...
Schweinsbratwürste alla Caprese
mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Mozzarella
Eingelegte, getrocknete Tomaten und Basilikum verleihen den selbst gemachten Bratwürsten eine würzig-mediterrane Note. Das brauchen Sie: 600 g Schweinefleisch aus dem Nacken 200 g getrocknete,...
Heißer als Gas, schneller als Kohle!
Elektro-Griller wurden von denen, die das Spiel mit der heißen Glut lieben, bislang eher mitleidig belächelt. Vorbei! Die neue eBBQ-Range von Severin revolutioniert das Elektrogrillen:...