Home Connect ist eine offene Plattform, über die Hausgeräte verschiedener Marken wie Bosch, Siemens, Gaggenau und Neff vernetzt und gesteuert werden können. Das Partnernetzwerk bietet praktische Funktionen aus den verschiedensten Bereichen, von Rezepten bis hin zu Smart Home und Energiemanagement.

Dank des neuen Features „Smart Start“ können Nutzer nun auf einfache Weise den Anteil erneuerbarer Energien für die Nutzung ihrer Hausgeräte maximieren. Sie können Home Connect-fähige Geschirrspüler, Waschmaschinen, Trockner oder Waschtrockner automatisiert genau zu der Tageszeit starten lassen, wenn der Anteil erneuerbarer Energien im Stromnetz besonders hoch ist.

Nutzer können somit einfach die automatische Startzeitempfehlung für ein bestimmtes Gerät aktivieren, das Gerät beladen und in der App starten. Home Connect wählt dann für jeden Start automatisch den Zeitraum mit dem höchsten Anteil erneuerbarer Energien.

Wer darüber hinaus mehr wissen möchte oder keines der genannten vernetzten Geräte besitzt, kann sich in der App auch den erwarteten Anteil der erneuerbaren Energien im Stromnetz in einem interaktiven Balkendiagramm anzeigen lassen und damit den besten Startzeitpunkt selbst wählen.

In der App wird dafür eine Grafik angezeigt, die den erwarteten Anteil erneuerbarer Energien darstellt. Um die besten Zeiten leichter erkennen zu können, werden die Balken mit dem höchsten Anteil erneuerbarer Energien innerhalb der nächsten Stunden in Grün dargestellt, während die mit dem niedrigsten Anteil in Rot erscheinen.

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Die Induktion ist nahtlos in die Arbeitsfläche der Küche integriert und wird damit zum Inbegriff von Freiheit, Flexibilität und modernstem Design für Kochbegeisterte.

Gekocht wird direkt auf der Arbeitsplatte. Ein LED-Punkt sowie ein Bedienknebel sind die einzigen sichtbaren Elemente. Die markanten, an der Vorderseite angebrachten Knebel der Serie 400 unterstützen den Benutzer während des gesamten Kochvorgangs. Der LED-Punkt, ein smartes in die Arbeitsfläche eingebrachtes Licht, zeigt die Mitte des Kochmoduls an. Das Licht zeigt dem Benutzer, wo er sein Kochgeschirr platzieren soll, signalisiert bestehende Restwärme und erlischt im Anschluss. So verwandelt sich die Kochfläche in einen vielseitigen Bereich, der sich zum Vorbereiten, Servieren, Essen, Arbeiten und für gesellige Stunden eignet.

„Unser langjähriges Engagement für Innovation hat die Dynamik des Kochens schon oft verändert. Unsere technologischen Fortschritte haben einen echten Nutzen für unsere Kunden gebracht – von den ersten halbhoch eingebauten Geräten in Augenhöhe über die Muldenlüftung bis hin zum bahnbrechenden Dampfbackofen in der privaten Küche“, blickt Marco Tümmler, Geschäftsführer von Gaggenau, auf die lange Unternehmenshistorie zurück. „Heute stellen wir die vollintegrierte Induktion vor. Eine Innovation, die nicht nur verändert, wie Menschen kochen, sondern auch wie sie sich in der modernen, offenen Küche begegnen.“

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Optional in Edelstahl oder Schwarz setzen die Bedienknebel ein markantes Design-Statement und akzentuieren die flächenbündige, rahmenlose Glaskeramik in tiefschwarzer Optik.

Das Flex-Induktionskochfeld ist mit integrierter Lüftung ausgestattet. Das motorisierte Lüftungssystem bleibt unauffällig im Küchenkorpus verborgen und passt sich automatisch an das Kochgeschehen an.

Die rahmenlose Kochfläche aus tiefschwarzer Glaskeramik und das dunkle Lüftungsgitter aus Zinkdruckguss erzeugen eine harmonische Ästhetik. Die charakteristischen Bedienknebel des Induktionskochfelds, die ihrerseits stilprägend auf das Gesamtdesign einwirken, sind auch in der neuen Variante in den beiden Farben Edelstahl und Schwarz erhältlich.

Das kraftvolle und gleichzeitig energieeffiziente Potenzial des Induktionskochfelds entfaltet sich beim neuen CV 482 auf einer Breite von 80 cm. Sämtliche Funktionen für Kochen, Braten und Entlüften, die während der Küchenarbeit diskret zusammenspielen, konzentriert sich auf dieser Fläche. Auf der Blende setzen die markanten Gaggenau Bedienknebel ein Statement in Sachen Design- und Profi-Anspruch.

Das Kochfeld ist mit vier rechteckigen Kochzonen ausgestattet – analog zum bereits erhältlichen 90 cm breiten Kochfeld. Die Booster- und Bratsensor-Funktionen optimieren das Kochgeschehen entlang der vier Kochzonen. Bei Bedarf lassen sich jeweils zwei Kochzonen zusammenschalten und bieten auch großem Kochgeschirr Platz. 

Das mittig angeordnete Lüftungssystem passt sich dem Kochdunst durch eine innovative Sensortechnologie automatisch an und kann seine Leistung stufenweise regulieren. Ein starker Motor sorgt für eine effiziente und geräuscharme Abzugsleistung, die sich mit einer Intensivstufe maximieren lässt.

Eine Sättigungsanzeige für Fettfilter und Aktivkohlefilter (Umluft) gibt Auskunft über die Leistungsfähigkeit des integrierten Dunstabzugs. Bei Bedarf kann die Fettfiltereinheit leicht entnommen und im Geschirrspüler gereinigt werden. Der hocheffiziente, bürstenlose Gleichstrommotor (BLDC) mit seinem strömungstechnisch optimierten Innenraum arbeitet schnell und geräuscharm. Er bleibt unter der eleganten schwarzen Abdeckung verborgen, die wiederum spülmaschinenfest ist. Ein zweistufiger Überlaufschutz garantiert das sorglose Kochen selbst dann, wenn Flüssigkeiten oder Speisen überlaufen.

Die Flex-Induktionskochfelder mit integrierter Lüftung sind mit Home Connect ausgestattet und damit Teil des smart vernetzten Hauses.

Technische Daten Gaggenau Induktionskochfeld Serie 400:

• Induktionskochfeld mit flächenbündigem Dunstabzug
• 80 cm Breite
• Bedienknebel optional in Edelstahl oder Schwarz
• Flächenbündige, rahmenlose Glaskeramik in tiefschwarzer Optik
• Lüftungssystem im Küchenkorpus, Abzugsleistung passt sich automatisch an Kochgeschehen an
• Lüftung mit Intensivstufe, Sättigungsanzeige für Fettfilter und Aktivkohlefilter (Umluft)
• Dunkles Lüftungsgitter aus Zinkdruckguss
• 4 rechteckige Kochzonen
• Booster- und Bratsensor-Funktionen
• Jeweils zwei Kochzonen zusammenschaltbar
• Bürstenloser Gleichstrommotor (BLDC)
• 2-stufiger Überlaufschutz
• Home Connect

Das Gaggenau Induktionskochfeld Serie 400 ist im Handel erhältlich. Preisvorstellung unbekannt.

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Dank der zusätzlichen Rotationen und einem erweiterten Sprühradius erreicht der Sprüharm auch die abgelegenen Ecken. Die Option „Intensiv Plus“ erlaubt in allen Programmen verschiedene Zonen mit unterschiedlicher Wasserintensität zu besprühen.

Das neue Programm „Intelligent“ lernt auf Wunsch mit und passt die Einstellungen des Geschirrspülers an die Gewohnheiten seiner Nutzer an. In Kombination mit diesen Programmen und Optionen lässt sich dank des neuen Sprüharms unterschiedlich verschmutztes Geschirr präziser, effektiver und passgenauer reinigen.

Der Geschirrspüler lässt sich hinter einer grifflosen Front einbauen und harmoniert mit jedem anspruchsvollen Küchendesign. Die Hintergrundbeleuchtung beim Öffnen des Gerätes schafft eine gewohnt perfekte Ästhetik mit optimaler Übersicht. Unsichtbar und neu ist die Evolution der Technik im Inneren mit wirkungsvollen Helfern, die effizientes Geschirrspülen feinfühlig erleichtern.

Ein stark verschmutzter Topf, der eine kraftvollere Reinigung benötigt, und Geschirr mit unterschiedlichen Verschmutzungsgraden: Dank des neuen motorisierten Sprüharms wird nun beides gezielt und mit angepasster Intensität gereinigt. Der Unterkorb ist in vier Zonen unterteilt. Angepasst an die Beladung ermöglicht der motorisierte Sprüharm, rechts und links jeweils vorn oder hinten, individuell zu spülen. Für jede der vier Zonen kann in der Home Connect App die Wasserintensität passend zum Grad der Verschmutzung in drei Stufen ausgewählt werden. Je nach gewählter Intensität verbleibt der motorisierte Sprüharm länger oder kürzer in diesem Bereich und erhöht oder verringert so die zu versprühende Wassermenge. Dank der zusätzlichen Rotation am Ende des Sprüharms erreicht das Wasser auch die Ecken, die bei einem herkömmlichen Sprüharm im so genannten Sprühschatten liegen würden.

Bei sehr stark verschmutztem Geschirr werden ausgewählte Spülprogramme durch die neue Option Intensiv Plus unterstützt. Sie ist über das Bedienfeld wählbar und ermöglicht bessere Reinigungsergebnisse. Standardmäßig ist die Option Intensiv Plus so voreingestellt, dass die beiden hinteren Zonen des unteren Korbes mit hoher Wasserintensität und die beiden vorderen Zonen mit normaler Wasserintensität spülen. Über die Home Connect App können die Einstellungen individuell geändert werden. 

Auch das Programm Intelligent ist über die Home Connect App wählbar. Es lernt mit: Nach einem Spülzyklus können Benutzer ihre Zufriedenheit mit Reinigung, Trocknung und Dauer bewerten. Daraufhin passt das Programm die Einstellungen an. So lernt der Geschirrspüler das individuelle Reinigungsbedürfnis seiner Benutze kennen und kann künftig das Reinigungsprogramm für eine effizientere Reinigung anpassen. 

In der Home Connect App lassen sich Einstellungen wie die Wasserhärte, die Klarspülstufe oder Fernstartoptionen hinterlegen. Darüber hinaus sind auf dem mobilen Endgerät Programmdetails, z. B. ausgewählte Optionen zum jeweiligen Programm, auf einen Blick erkennbar. Auch eine Personalisierungsfunktion zur Speicherung individueller Einstellungen steht zur Verfügung. So gibt es zum Beispiel für empfindliche Gläser nach einem Dinner eine sinnvolle Kombination: Auto Glasprogramm bei 35-40 °C und Halbe Beladung.

Für stark verschmutzte Töpfe ist eine personalisierte Einstellung ebenfalls sinnvoll: Intensivspülprogramm bei 70 °C mit der Option Intensiv Plus für höhere Wasserintensität in den entsprechenden Zonen und Hygiene mit langanhaltend hoher Temperatur.

Sollte der Sprüharm während eines Spülvorgangs durch Geschirr blockiert sein, erhalten die Benutzer eine entsprechende App-Benachrichtigung. Dank der Motorisierung des Sprüharms stoppt die Reinigung aber nicht, der Arm bewegt sich stattdessen in Vor- und Rückwärts-Drehungen um das Hindernis herum.

Das Gerät der Serie 400 verfügt über ein flexibles Korbsystem mit Anlegebügeln zum sicheren Positionieren von Gläsern im oberen Korb und zum Beispiel für Karaffen im unteren Korb. Flexibel einsetzbar ist auch der geteilte Glasbügelhalter im Unterkorb. Die Körbe, deren Teleskopauszüge mit Leichtlauffunktion und gedämpftem Einzug auf Edelstahlkugellagern rollen, lassen sich mühelos und weit ein- und ausfahren. Das schont Porzellan und Gläser und bietet die Möglichkeit, die Körbe auch im hinteren Bereich bequem zu be- und entladen.

Der Oberkorb lässt sich zudem über seine dreifache Höhenverstellbarkeit flexibel der Geschirrhöhe anpassen. Ein 7 cm hoher Korb kann als dritte Beladungsebene alternativ zur Besteckschublade eingesetzt werden. Darin finden nicht nur Besteck, sondern auch sperrige Utensilien wie große Schöpfkellen und sogar Müslischalen ihren Platz. Darüber hinaus verfügt der Korb in der dritten Beladungsebene über einen beweglichen Einsatz, der das sichere Platzieren von langstieligen Weingläsern im Oberkorb über zwei Ebenen hinweg ermöglicht.

Das Gerät ist 60 cm breit und auf Wunsch entweder 81,5 cm oder 86,5 cm hoch. 

Technische Daten Gaggenau Geschirrspüler Serie 400:

• Motorisierter Sprüharm im Unterkorb
• Programme, u.a.:
• Intensiv Plus
• Intelligent
• Auto Glasprogramm bei 35-40 °C
• Halbe Beladung
• Intensivspülprogramm bei 70 °C
• Unterkorb in 4 Zonen unterteilt
• Flexibles Korbsystem mit Anlegebügeln
• Geteilter Glasbügelhalter im Unterkorb
• Teleskopauszüge
• Oberkorb mit dreifacher Höhenverstellbarkeit
• Home Connect App
• Einbau hinter griffloser Front
• Hintergrundbeleuchtung beim Öffnen
• Energieeffizienzklasse B, Modelle ab 2023
• 60 cm Breite, auf Wunsch entweder 81,5 cm oder 86,5 cm hoch

Der Gaggenau Geschirrspüler Serie 400 ist im Handel erhältlich. Preisvorstellung unbekannt.

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Stiller aus dem Restaurant „Taian Table“ in Shanghai ist Vorsitzender der Bocuse d’Or-Jury für China und den asiatisch-pazifischen Raum. Auf dem Weg nach Lyon trainierte er mit dem Finalisten Nick Yuli Lin (Sous-Chef im Taian Table, Guangzhou) und dessen Team in München. Die Küche hier stellt ihm sein langjähriger Freund, Zwei-Sterne-Koch und Gaggenau Markenbotschafter Bobby Bräuer aus dem EssZimmer in der BMW Welt, zur Verfügung.

Stefan Stiller kooperiert seit vielen Jahren mit Gaggenau in China und hat zuletzt im September 2022 die Eröffnung des Gaggenau Showrooms in der Weltmetropole Shanghai kulinarisch begleitet.

Bobby Bräuer, ebenfalls seit Jahren Gaggenau Markenbotschafter für Deutschland, läutet im Münchner Showroom mit einer Genussveranstaltung am 19. März kulinarisch den Frühling ein.

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Auf der Küchenmeile trafen knapp 7.000 Fachbesucher die Vertreter der drei BSH Marken. Auf rund 600 Quadratmetern präsentierten die Marken ihre Neuheiten und ihr Sortiment.

„Es war schön, alle Gesprächspartner wieder unbeschwert und ohne Auflagen zu treffen. In sehr guter Atmosphäre haben wir auf der diesjährigen Küchenmeile Germany hervorragende Gespräche geführt und freuen uns auf viele Platzierungen in 2023“, resümiert Geschäftsführer Marco Tümmler.

Erstmalig kam in diesem Jahr ein weiterer Showroom hinzu: für die auf der IFA erstmals präsentierte Weltneuheit Solitaire – The Waterbase. Die herkömmliche Spüle wird durch die Waterbase abgelöst. Das klare Design lässt die Spüle aus dem Sichtfeld verschwinden, dabei bleibt ihre Funktionalität voll erhalten. Die Neuheit verändert das Küchendesign und ermöglicht die Transformation von Küche in Raum.

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Mit der gleichmäßigen Wärmeverteilung von bis zu 80 °C eignet sich die multifunktionale Wärmeschublade zum Sanftgaren. Mit dem Sanftgarprogramm lassen sich Speisen mühelos zubereiten – ganz gleich, ob man einen perfekt gegarten Braten genießen oder ein vorbereitetes Essen beliebig lange warmhalten möchte.

Auch für andere Aufgaben ist die Wärmeschublade geeignet: Teig gehen lassen, Kräuter und Früchte trocknen, Gefriergut auftauen, Schokolade schmelzen oder Joghurt bereiten. Darüber hinaus bringt die Wärmeschublade Teller und Tassen auf die richtige Temperatur. Der Edelstahl-Innenraum mit Glasboden lässt sich einfach und hygienisch reinigen.

Beim Öffnen der Schublade kommt das Bedienfeld mit Touch-Oberfläche zum Vorschein. In Abstufungen von 10 °C lässt sich darüber die Temperatur regulieren. Alternativ lässt sich ein Programm mit voreingestellter Temperatur wählen und nach Wunsch individualisieren.

Die vier werksseitig verfügbaren Programme ermöglichen das Sanftgaren, das Erwärmen von Speisen sowie das Vorwärmen von Tassen oder von Tellern. In der Serie 200 ist die Schublade mit der Push-to-open-Funktion ausgestattet – zum automatischen Öffnen der Schublade bei vermindertem Kraftaufwand. In der Serie 400 verfügt sie über einen Soft-Close-Mechanismus.

Über die Home Connect App sind die Wärmeschubladen auch von außerhalb der Küche steuerbar. Per Timer lässt sich ein Programm nach einer bestimmten Zeit beenden. Mit der App fügt man bevorzugte Einstellungen zum Bedienfeld hinzu oder verwendet zusätzliche Programme, die die App zur Verfügung stellt. Darüber hinaus stellt die App Rezepte bereit.

Die Wärmeschublade lässt sich mit Backöfen, Dampfbacköfen, Espressovollautomaten und Mikrowellenbacköfen dank einheitlicher Fronten zu einer gestalterischen Einheit kombinieren. In einer 14 cm hohen Ausführung ist sie auch unter der Arbeitsfläche in eine Möbelfront integrierbar. Die 29 cm hohe Ausführung bietet genügend Raum für einen Gaggenau Gastronorm-Bräter und eröffnet vielfältige Möglichkeiten zum Sanftgaren.

Technische Daten Gaggenau Wärmeschublade:

• Wärmeschublade für Einbaugeräte der Gaggenau-Serien 200 und 400
• Wärmeverteilung bis zu 80 °C, in 10 °C-Stufen
• Sanftgarprogramm
• Teig gehen lassen
• Kräuter und Früchte trocknen
• Gefriergut auftauen
• Schokolade schmelzen
• Teller und Tassen erwärmen
• Edelstahl-Innenraum mit Glasboden
• Bedienfeld mit Touch-Oberfläche
• Programm mit voreingestellter Temperatur, Wunsch individualisierbar
• 4 werksseitig verfügbare Programme; Sanftgaren, Erwärmen von Speisen, Vorwärmen von Tassen oder Tellern
• Serie 200
• Push-to-open-Funktion (Serie 200), öffnet Schublade bei vermindertem Kraftaufwand
• Soft-Close-Mechanismus (Serie 400)
• Home Connect App, Steuerung der Wärmeschubladen von außerhalb der Küche
• Mit Backöfen, Dampfbacköfen, Espressovollautomaten und Mikrowellenbacköfen zu gestalterischen Einheit kombinierbar

Die Gaggenau Wärmeschublade ist im Handel erhältlich. Preisvorstellung unbekannt.

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Im house4kitchen in Löhne (Oeynhausener Straße 99) zeigt sich die Marke auf vielfältige Weise „offen wie kein anderer“: Zum Beispiel kulinarisch offen für neue, kreative Geschmackserlebnisse. Mit „Open Assist“ präsentiert Neff außerdem eine neue, spezielle Türöffnungsautomatik der Kühlschränke und zeigt sich so auch auf Produkteben buchstäblich offen für Neues.

Neben Neff finden Besucher folgende weitere Marken im house4kitchen: Gaggenau, Solitaire – The Waterbase, Franke, Schüller und next125. Alle Aussteller-Details finden Sie hier auf einen Blick.

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Die Lüftung lässt sich mit allen Vario Kochfeldern der Serie 400 zu einem individuellen Arbeitsbereich kombinieren.

Die Muldenlüftung saugt Dampf, Küchendunst und Gerüche effizient direkt an der Quelle ab, noch bevor sie sich im Raum ausbreiten können. Ein optimierter Innenrahmen, der V-förmige Doppelfilter und leistungsstarke Ventilatoren sorgen dafür, dass die Lüftung selbst auf kleinster Stufe äußerst kraftvoll arbeitet.

Im Automatikbetrieb passt die Vario Muldenlüftung ihre Funktion selbstständig dem Kochgeschehen an. Hochempfindliche Sensoren registrieren die Luftqualität, um Kochdunst und Gerüche leise und effizient auf der tiefstmöglichen Stufe zu entfernen.

Der Doppelfilter nimmt Fett und andere Partikel rückstandsfrei auf, sodass das Gehäuse aus anodisiertem Aluminium sauber bleibt. Die glatten Oberflächen lassen sich einfach reinigen.

Die Steuerung der Lüftung erfolgt wie die Steuerung der Kochfelder über die Gaggenau typischen Bedienknebel aus massivem Edelstahl. Sie lassen sich präzise und intuitiv einstellen und sind gegen versehentliches Einschalten gesichert.

Die Muldenlüftung mit 3 mm starkem massivem Edelstahlrahmen kann flächenbündig integriert oder aufgesetzt montiert werden.

Sie ist beliebig kombinierbar mit verschiedenen – rahmenlosen oder gerahmten – leistungsstarken Kochfeldern wie Induktion, Elektrogrill, Teppan Yaki, Gas oder Gas-Wok, die auch großes Kochgeschirr bis 32 cm aufnehmen können.

Die Muldenlüftung ist mit Home Connect ausgestattet.

Technische Daten Gaggenau Muldenlüfter Vario Serie 400:

• Kombinierbar mit allen Vario Kochfeldern der Serie 400
• Kombinierbar mit verschiedenen – rahmenlosen oder gerahmten – leistungsstarken Kochfeldern wie Induktion, Elektrogrill, Teppan Yaki, Gas oder Gas-Wok
• Optimierter Innenrahmen
• V-förmiger Doppelfilter
• Leistungsstarke Ventilatoren
• Automatikbetrieb
• Hochempfindliche Sensoren registrieren Luftqualität
• Gehäuse aus anodisiertem Aluminium
• Glatte Oberflächen, einfache Reinigung
• 3 mm massiver Edelstahlrahmen
• Flächenbündig integrierbar oder aufgesetzte Montag
• Home Connect

Der Gaggenau Muldenlüfter Vario Serie 400 ist im Handel erhältlich. Preisvorstellung unbekannt.

Der Beitrag <h1>Gaggenau Muldenlüfter Vario Serie 400</h1><h3 style='font-size: 20px; margin: 0px 0px 15px 0px;'>Doppelfilter, massiver Edelstahlrahmen, Automatikbetrieb</h3> erschien zuerst auf infoboard.de.

Das Induktionskochfeld aus tiefschwarzem Glas lässt sich rahmenlos und flächenbündig in jedes puristische Küchenambiente integrieren. Mit seinen schwarzen Bedienknöpfen setzt es ein ästhetisches Statement.

Das integrierte Lüftungssystem des Flex-Induktionskochfelds saugt Kochdünste und Gerüche direkt an der Kochfläche ab. Es kann dank der Automatik-Funktion mit Hilfe von Sensoren eigenständig die Leistung stufenweise regulieren oder sich vollständig an- und abschalten. Der energieeffiziente, leistungsstarke Motor arbeitet geräuscharm, platzsparend und hoch effektiv.

Das Gerät ist als Abluft- oder Umluftvariante erhältlich, wobei im Umluftbetrieb Aktivkohlefilter unliebsame Gerüche entfernen.

Das Kochfeld bietet erweiterbare Kochzonen unter Nutzung der ausgefeilten Flex-Induktionstechnologie. Die Kochzonen lassen sich vergrößern und bieten Platz für große Pfannen und Töpfe mit bis zu 30 cm Durchmesser. Die Booster-Funktion erhöht die Leistung vorübergehend von 3300 auf 3700 Watt, zum Beispiel zum kräftigen Anbraten oder schnellen Erhitzen.

Außerdem verfügt das Kochfeld über eine Warmhaltefunktion und einen Bratsensor, der die Temperatur des Bratguts konstant hält und ein Anbrennen verhindert.

Das 90 cm breite Kochfeld ist rahmenlos und kann flächenbündig eingebaut werden. Auch das schwarze Lüftungsgitter fügt sich inmitten der tiefschwarzen Glaskeramik flächenbündig und unauffällig ein. Ein Alleinstellungsmerkmal sind die Gaggenau typischen, massiven Bedienknebel für präzises wie intuitives Bedienen. Diese sind jetzt neu, passend zum Design, in schwarz erhältlich.

Das Kochfeld ist mit Home Connect ausgestattet und damit Teil des smart vernetzten Hauses.

Technische Daten Gaggenau Induktionskochfeld Serie 400:

Kombination aus Kochfeld mit integrierter Lüftung

• 90 cm Breite
• Abzug der Kochdünste automatisch
• Kochfeld aus tiefschwarzem Glas, rahmenlos und flächenbündig
• Schwarze Bedienknöpfe
• Flex-Induktionskochfeld, erweiterbare Kochzonen für große Pfannen und Töpfe mit bis zu 30 cm Durchmesser
• Energieeffizienter, leistungsstarker Motor
• Booster-Funktion
• Warmhaltefunktion
• Bratsensor
• Massive Bedienknebel, in schwarz erhältlich
• Home Connect
• Abluft- oder Umluftbetrieb mit Aktivkohlefilter

Das Gaggenau Induktionskochfeld Serie 400 ist im Handel erhältlich. Preisvorstellung unbekannt.

Der Beitrag <h1>Gaggenau Induktionskochfeld Serie 400</h1><h3 style='font-size: 20px; margin: 0px 0px 15px 0px;'>Flex-Induktionskochfeld, integrierte Lüftung, 90 cm Breite</h3> erschien zuerst auf infoboard.de.

Als Wegbereiter für Muldenlüftungen führte Gaggenau bereits 1976 die erste Lüftung dieser Art in Europa ein und hat das Konzept dezenter Lüftungssysteme seither kontinuierlich weiterentwickelt. Heute erfüllt ihr Design die Ansprüche einer modernen kulinarischen Kultur, bei der Wohn- und Essbereich zu einem einzigen Raum verschmelzen.

Gaggenau Chefdesigner Sven Baacke: „Die Vario Muldenlüftung der Serie 400 illustriert sehr gut, was die besondere Qualität der Geräte von Gaggenau ausmacht. Ihre Modularität stellt sicher, dass sie sich in jedes Szenario integrieren lassen und die Gestaltung individueller Kochbereiche ermöglichen. Die Küche soll heute Raum für kreatives Schaffen und inspirierende Gespräche bieten. Eine moderne, geräuscharme und hocheffiziente Lüftung trägt diesem Anspruch Rechnung.“

Intelligent & effizient

Die Vario Muldenlüftung saugt Dampf, Küchendunst und Gerüche effizient direkt an der Quelle ab, noch bevor sie sich im Raum ausbreiten können. Ein optimierter Innenrahmen, der V-förmige Doppelfilter und leistungsstarke Ventilatoren sorgen dafür, dass die Lüftung selbst auf kleinster Stufe äußerst kraftvoll arbeitet. Was uns besonders gefällt: Im intuitiven Automatikbetrieb passt die Vario Muldenlüftung ihre Funktion selbstständig dem Kochgeschehen an. Intelligente, hochempfindliche Sensoren registrieren die Luftqualität, um Kochdunst und Gerüche leise und effizient auf der tiefstmöglichen Stufe zu entfernen.

Die Vario Muldenlüftung kann flächenbündig integriert oder aufgesetzt montiert werden. Sie ist beliebig kombinierbar mit verschiedenen – rahmenlosen oder gerahmten – leistungsstarken Kochfeldern wie Induktion, Elektrogrill, Teppan Yaki, Gas oder Gas-Wok, die auch großes Kochgeschirr bis 32 cm aufnehmen können. Die Vario Muldenlüftung der Serie 400 ist mit Home Connect der BSH ausgestattet, behauptet sich also auch in digitalisierten Haushalten.

Der Beitrag Gaggenau: Visueller Minimalismus, maximale Effizienz. erschien zuerst auf infoboard.de.

Oberstes Ziel ist es, Komfort und Lebensqualität der Konsumenten in ihrem eigenen Zuhause zu verbessern. Volker Klodwig, Leiter Vertrieb Zentral- und Osteuropa bei der BSH Hausgeräte, anlässlich eines Livestreams zu neuen Geräten und dem Kurs des Konzerns vergangenen Mittwoch: „Wir wollen den Menschen dabei helfen, ihre Tätigkeiten zu Hause einfacher und mit Freude zu gestalten. Mit einem Lächeln im Gesicht ist es unser Ziel, die Lebensqualität der Konsumenten zu verbessern. Nachhaltigkeit und Lebensqualität dabei müssen kein Widerspruch sein.“

Digitalisierung und mit ihr die Vernetzung von Hausgeräten spart Zeit, vereinfacht den Alltag. Mit automatisierten und personalisierten Abläufen helfen smarte Hausgeräte den Menschen dabei, sich auf die wirklich wichtigen Dinge des Lebens zu konzentrieren. Klodwig: „Mit unserem Ökosystem Home Connect sind wir Pioniere der vernetzten Küche.“ Bis heute wurde die Home Connect App über zwei Millionen Mal heruntergeladen, ist in 49 Ländern und 27 Sprachen verfügbar. „Unser Anspruch ist es, integrierte IoT-Lösungen bestehend aus vernetzten Hausgeräten, digitalen Features und Dienstleistungen anzubieten, die Konsumenten bei der Hausarbeit und einer gesunden Ernährung wertvolle Unterstützung liefern können“, so Klodwig.

Clever & smart: Vernetzte Hausgeräte

Vernetzte Hausgeräte sind echte Alltagshelfer. Die Konsumenten erkennen immer häufiger den konkreten Mehrwert smarter Hausgeräte. Praktische Alltagshilfen wie die autarke Auswahl des besten und effizientesten Trocknerprogramms auf Basis des Programms der Waschmaschine oder ein Hinweis über die Home Connect App, dass die Tabs für den Geschirrspüler zur Neige gehen, sorgen für eine spürbare Erleichterung im Alltag. Hinzu kommen datengetriebene Dienste wie Ferndiagnosen und Reparatur durch den BSH-Kundendienst.

Positiver Nebeneffekt der Digitalisierung: Es entfallen immer häufiger Service-Termine vor Ort, die nicht selten mit größerem organisatorischen Abstimmungsaufwand verbunden sind. Klodwig: „Die Digitalisierung verhilft uns auch, neue Geschäftsmodelle zu definieren, beispielsweise in der Kreislaufwirtschaft.“ Digital und nachhaltig also. So investiert die BSH u.a. in BlueMovement, das Mietangebot für Hausgeräte.

Die Idee hinter BlueMovement ist stark mit dem Gedanken der Kreislaufwirtschaft verbunden. Konsumenten können die Hausgeräte über eine monatliche Mietzahlung nutzen. Dieses Sharing Economy Modell gibt es aktuell bei Bosch für Waschmaschinen, Trockner, Geschirrspülmaschinen und Kühlschränke und entspricht zunehmend neuen Bedürfnissen der Konsumenten, die sich vermehrt an Werten wie Nachhaltigkeit und Flexibilität orientieren. Klodwig: „Durch die Vermietung von neuen und wieder aufbereiteten Geräten sowie das Recycling am Lebensende trägt BlueMovement zur langfristigen Ressourcenschonung und einem wachsenden Nachhaltigkeitsangebot der BSH bei.“

Klodwig sieht für die BSH in Sachen Nachhaltigkeit viel mehr als nur einen Marketing-Trend: „Für uns ist es gesellschaftliche Verantwortung. Beim Thema Nachhaltigkeit nehmen wir uns als gesamte Organisation in die Pflicht. Unser Anspruch ist es, jede getroffene unternehmerische Entscheidung zu einer nachhaltigen zu machen.“ Das reicht bei der BSH von Fragen der Reduktion der CO2-Emissionen in Produktion und Logistik über die nachhaltige Weiterentwicklung der Produkte und Services bis hin zu Aufklärungsarbeit bei Konsumenten.

Für jeden das Passende im Portfolio

Bei den BSH-Marken gilt: nachhaltig und smart soll es sein! Das neue Smart Kitchen Dock von Siemens, eine echte Weltneuheit, die in Kooperation mit Alexa entwickelt wurde, die neuen flexiblen Kühlschränke von Neff, dessen Innenleben sich an die Bedürfnisse jedes Einzelnen anpasst, die nachhaltigen Kühl-Gefrierkombinationen von Bosch oder die Lüftungslösungen von Gaggenau sind Beispiele dafür, wie die BSH für jeden Konsumenten das passende Produkt im Portfolio hat.

Bosch beispielsweise sieht sich in der Verantwortung, einen Beitrag für die Welt von morgen zu leisten. Vom extra großen Komfort-Kühlschrank über sparsame Geschirrspüler und Waschmaschinen bis hin zum innovativen „FreshUp“ (unser Liebling!) für die Wäschepflege zwischendurch präsentiert das Unternehmen in diesem Jahr durchweg Neuheiten, die zeitgemäß, nachhaltig und zukunftsweisend sind.

Bosch: zeitgemäß & nachhaltig

Schauplatz Kühlschrank: Viel zu viele Lebensmittel wandern in deutschen Haushalten – und weltweit – auf den Müll. Das Problem ist bekannt, doch wie lässt es sich verhindern? Die Antwort von Bosch: Platz, Übersicht und Flexibilität in Kombination mit einem effektiven Frischesystem können entscheidende Faktoren sein. Diese Überzeugung ist in zwei neue Gerätereihen eingeflossen: Zum einen in drei NoFrost French Door-Modelle, die ein enormes Platzangebot mit flexibler Innenraumnutzung, einem exklusiven Design, das von den zwei eleganten Flügeltüren bestimmt wird, und viel zusätzlichem Komfort bieten. Hinzu kommt eine neue Generation von NoFrost-Bottom Freezern. Alle 16 Modelle punkten mit großzügigem Volumen und einem sehr sparsamen Energieverbrauch.

Auch bei der Wäschepflege stehen die diesjährigen Innovationen im Zeichen der Nachhaltigkeit: So präsentiert Bosch zum Herbst neue Waschmaschinen der Serie 6, die die Anforderungen der neuen Energieeffizienzklasse A erfüllen und mit dem automatischen Dosiersystem i-DOS ausgestattet sind. Sowohl bei der Waschmaschine als auch beim neuen Trockner wurde die Anpassung an kleinere Mengen optimiert – so brauchen Verbraucher kein schlechtes Gewissen zu haben, wenn sie ihre Geräte nur mit halber Beladung laufen lassen.

Klein, handlich, nachhaltig: der FreshUp

Eine ökologisch sinnvolle Wäschepflege-Innovation ist der neue FreshUp von Bosch. Der handliche Helfer frischt unterwegs oder zu Hause Kleidungsstücke auf und befreit sie von unangenehmen Gerüchen – ganz ohne Wasser, Waschmittel oder chemische Zusätze. Als Erster seiner Art nutzt der FreshUp dafür die Plasmatechnologie. Das Plasma löst Geruchsmoleküle einfach auf, während das Gerät über die Kleidung geführt wird. Der FreshUp wirkt besonders gut bei Essens-, Tier- oder Rauchgeruch und macht dadurch so manche Wäsche überflüssig.

Siemens mit Cockpit für Küche und Haushalt

Mehr als die Hälfte aller Smart Speaker kommen in der Küche zum Einsatz. Jetzt stellt Siemens ein Modell vor, das für die besonderen Herausforderungen dieser oft lauten, von Mehl, Fett und oft auch Feuchtigkeit geprägten Umgebung durchdacht und entwickelt wurde: das Smart Kitchen Dock. Das Gerät ist ein Smart Speaker, der durch Koppeln mit dem eigenen Handy oder Tablet zum Smart Display wird. Es verfügt über Sprach- und Gestensteuerung und ermöglicht es, Rezepte-Apps berührungslos zu bedienen, Hausgeräte zu steuern, Musik zu spielen, Fragen beantworten zu lassen und vieles andere mehr.

Ein Homescreen macht das Smart Kitchen Dock zum Knotenpunkt für den gesamten vernetzten Haushalt. Rezepte-Apps sind damit nur eine Geste entfernt. „Das Smart Kitchen Dock verbindet das Beste aus den beiden Welten von Alexa und Home Connect. Damit erwacht die intelligente Küche zum Leben“, erklärt Roland Hagenbucher, Geschäftsführer Siemens Hausgeräte.

Seit vielen Jahren arbeitet Siemens am Thema der intelligenten Küche. Wegweisende Technologie, modernes Design und Vernetzung seien dafür die Zutaten, so Hagenbucher. Doch über alle Gerätekategorien im Kühlen, Spülen, Kochen, Backen und Waschen hinweg sei eine Frage immer geblieben: „Wie können wir die Lücke zwischen digitalen Diensten und angeschlossenen Geräten schließen. Wie können wir den Menschen in der Küche noch mehr Unterstützung bieten?“ Das Smart Kitchen Dock liefert die Antwort.

In unserem Newsflash am 14. September zur Küchenmeile A30 (u.a. mit der area30, den Ausstellern auf Gut Böckel wie Bauknecht, Beko/Grundig und Smeg) vertiefen wir das Thema Neuheiten bei Bosch und Siemens und werfen zudem einen Blick auf die Küchen-Innovationen von Neff, dass zusammen mit Gaggenau im House4Kitchen in Löhne ausstellt.

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Julian Misch, Key Account Manager Möbel- und Küchenfachhandel bei Amica: „Nach Monaten der Messeabstinenz ist es ein tolles Gefühl, endlich wieder persönliche Gespräche mit Kunden und Interessenten führen zu können.“

Als Highlight geht bei Amica aus der eigenen Produktion eine neue Backofen-Linie an den Start. Im Segment des Induktionskochens und der Muldenlüftung werden ebenso Neuheiten präsentiert wie Dunstabzugshauben für die Wohnwelt Küche mit innovativen Bedien- oder flexiblen Lichtkonzepten.

Bora wird neben Ausstellungsplätzen bei Nobilia und Leicht im Messezelt auf einer Standgröße von 220 qm zum ersten Mal den neuen Dampfbackofen X BO, den bisher nur ausgewählte Handelspartner bei den Inspiration Days, der ersten Produktpräsentation bei am Firmenstandort in Raubling, erleben konnten, sowie das neue Kochfeld S Pure vorstellen.

„Wir freuen uns, an einem der wichtigsten Standorte der Küchenindustrie in Ostwestfalen Flagge zu zeigen und unsere Innovationen live und vor Ort der Fachwelt und unserem gesamten Handelspartnernetzwerk präsentieren zu können“, so Willi Bruckbauer, Gründer und CEO von Bora.

Neff heißt seine Gäste im Rahmen der Küchenmeile A30 im house4kitchen willkommen. Der Hersteller präsentiert sich erstmals live auf ca. 250 qm, in unmittelbarer Nachbarschaft von Gaggenau.

Unter dem Motto #ZUHAUSEMITNEFF erwartet die Besucher ein Mix aus Produktneuheiten, stimmungsvoller Markeninszenierung mit Live Bakery und Marketing-News. Kreativ in Szene gesetzt, stellt der Hausgerätehersteller seine Genussküche in neuem Look vor und verspricht viel Raum für Inspiration und Erlebnisse.

Für all diejenigen, die im Herbst nicht zur Küchenmeile reisen, wird Neff die Neuheiten im Anschluss an die Messe auch virtuell bereitstellen.

„Wir freuen uns unheimlich auf persönliche Gespräche und den Austausch von Angesicht zu Angesicht. Nach fast zwei Jahren messefreier Zeit gibt es viel nachzuholen“, beschreibt Neff-Geschäftsführer Marco Tümmler die Vorfreude.

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Der neue Bereich führt die bisherigen Vertriebsorganisationen der beiden Einbaugerätemarken mit dem Ziel zusammen, den Bedarf des hochwertigen Küchenhandels und die Ansprüche premiumorientierter Konsumenten noch passgenauer zu erfüllen. Zugleich unterstreicht die BSH als Europas und Deutschlands größter Hausgerätehersteller damit ihre führende Rolle im wachsenden Einbaugerätesegment.

Marco Tümmler übernimmt

„Eine optimal auf den Bedarf unserer Partner im Küchenhandel abgestimmte Vertriebsaufstellung und -leistung ist und bleibt eine wichtige strategische Säule für unsere Zukunftsfähigkeit“, erklärt Volker Klodwig. Und weiter: „Marco Tümmler vertritt als neuer Leiter des gemeinsamen Vertriebs unserer Marken Gaggenau und Neff eine einzigartige Position im deutschen Einbaugerätemarkt – mit dem Angebot einer unschlagbaren Sortimentsbreite zwei exzellenter Marken gegenüber unseren Partnern im Küchenfachhandel sowie ausgewiesener Kompetenz und Stärke in der Beratung.“

Marco Tümmler, zuvor Geschäftsführer der Marke Gaggenau, unterstreicht das Potenzial der neuen Vertriebsaufstellung: „Die Leidenschaft für das Kochen und den unverwechselbaren Genuss war schon immer der gemeinsame Kern der beiden Marken Gaggenau und Neff. In der neuen Vertriebsstruktur ergänzen sich jetzt die Stärken der beiden unterschiedlich positionierten Produktsortimente. Dadurch entstehen für unsere Handelspartner vielfältigere Möglichkeiten, sich das für sie am besten passende Geräteportfolio flexibel zusammenzustellen.“ Die für Kochleidenschaft etablierte Marke Neff soll von der Distribution der Luxusmarke Gaggenau im hochwertigen Küchenfachhandel profitieren.

Und was passiert mit Stefan Kinkel, bis dato Geschäftsführer von Neff? „Stefan Kinkel übernimmt eine neue leitende Funktion im Vertrieb unserer Deutschlandorganisation“, so eine BSH-Sprecherin auf Anfrage von infoboard.de.

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„Wir freuen wir uns, mit Marco Münster einen versierten Einbauspezialisten gewonnen zu haben, der viel Erfahrung im küchenvermarktenden Fachhandel mitbringt“, kommentiert Peter Bruns die Personalie. Münster war insgesamt zehn Jahre für die Marke Bosch im Außendienst sowie im Key Account Management tätig.

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Die Fachhändler konnten sich in der Ausstellung das gesamte Sortiment demonstrieren lassen. Auch die Neuheiten – rahmenlose, flächenbündige Flex-Induktionskochfelder mit integrierter Lüftung sowie die neuen Weinklimaschränke der Serie 200 – fanden großen Anklang.

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1. Stars, Sterne, Sternchen
2. Echte Handwerkskunst
3. Das neue Selbstbewusstsein
Verlängerter Weihnachtsurlaub im Schnee oder auf der Insel? Nicht für die, die mit Küchen und Hausgeräten handeln. Köln ruft! Zum 4. male heißt es „Vorhang auf“ für die „LivingKitchen“ im Rahmen der Möbelmesse imm cologne. Die Kölner Küchen-Festtage zeigen vom 16. – 22. Januar 2017 wieder alles, was die Küche zum unbestrittenen Mittelpunkt des Wohnens macht: Hausgeräte und Küchenmöbel, Spülen und Accessoires unter einem Dach. Eine Schau, oft auch Show, wie es sie so nur in Köln gibt. Berlin feiert alljährlich mit der IFA die Hausgeräte, auf der immer wieder inspirierenden Küchenmeile A30 in Ostwestfalen kann man schnell mal Raum und Zeit verlieren.






Stars, Sterne, Sternchen ^

Köln ist anders: Im Schatten der Dom-Türme kocht erneut das pralle Küchenleben, angereichert mit reichlich Lifestyle und Emotion, Stars, Sternchen und Sterne-Köchen. Und da die Grenzen zwischen Kochen und Wohnen eh längst fließend sind, fügt es sich gut, das man sich in den Messehallen nebenan, auf der größten Möbelmesse der Welt, über die neusten Trends des Wohnens informieren kann. Das Zusammenspiel von Küchenherstellern und Kochevents, von Gerätetechnik und Einrichtungsbeispielen auf der LivingKitchen ist weltweit wohl einmalig. Dabei zeigt die Messe anno 2017 vor allem, dass in der Küche wieder alles möglich ist: So sind neben der eleganten Einbauküche in Holz, Verbundwerkstoff, Glas und Metall auch einzelne Küchenkomponenten, innovative Herde oder Lösungen für Outdoor-Küchen im Trend.

Über den Tellerrand der eignen Branche zu schauen, sich von der Inszenierung verwandter Themenwelten inspirieren zu lassen, kann dem Handel nicht schaden. Und das ist der eigentliche Grund für den Elektrohändler, kommende Woche an den Rhein zu pilgern, auch wenn es nicht „seine“ ureigenste Messe ist: Hier gibt es – perfekt inszeniert unter einem Dach – reichlich Anschauungsunterricht, wie sich Hausgeräte mit Leben sinnenfroh aufladen und präsentieren lassen. Köln ist ein Muss!

Unstrittig, die „LivingKitchen“ hat sich binnen weniger Jahre als der zentrale Treffpunkt der internationalen Küchenwelt etabliert. Dass das so ist, liegt sicherlich an der beispielhaften Mischung aus Events und Produktshow. Vor allem aber trägt die Teilnahme der wichtigsten und größten Unternehmen der Küchen-, Elektrogeräte- und Zubehörbranche ihren Teil zum Erfolg bei. „Wir achten sehr darauf, auch für kleinere Unternehmen und spezialisierte Manufakturen attraktiv zu sein”, erklärt Arne Petersen, Geschäftsbereichsleiter Messemanagement, wenige Tage vor der Messe, denn: „Die Vielfalt und Innovationskraft dieses Segments ist ein klarer Gewinn für die LivingKitchen und wir freuen uns, dass uns wieder viele Anmeldungen von kleineren, noch unbekannten Marktteilnehmern, Startups und dem Mittelstand vorliegen.”


Echte Handwerkskunst ^

Für Gaggenau beispielsweise ist die LivingKitchen genau aus diesem Grund interessant: „Für uns ist die Messe eine gute Gelegenheit die Marke für ein interessiertes Publikum auf unterschiedlichen Ebenen erlebbar zu machen”, sagt Geschäftsführer Peter Bruns. Die Manufaktur für High-End-Hausgeräte aus der BSH zeigt auf der LivingKitchen einmal mehr einen inspirierenden Brückenschlag zwischen Vergangenheit und Zukunft. Und neben den Blue Chips der Hausgeräte-Hersteller – u.a. AEG, Bosch, Gorenje, Küppersbusch, Liebherr, Miele, Neff, Siemens oder V-Zug – zieht es auch Küchenhersteller wie Warendorf, Schüller, Leicht, Allmilmö oder Zeyko in die Domstadt, um dort die ganze Vielseitigkeit echter Handwerkskunst, die ihre Wurzeln im Manufakturwesen hat, zu zeigen.



 

Was gibt es Neues im Lebensraum Küche? Die Küche, schon lange weit mehr als nur der Essbereich, ist zum repräsentativen und kommunikativen Dreh- und Angelpunkt moderner Wohnungen geworden. Waren hier bis vor kurzem noch neutrale, sanfte Farben und zurückhaltende Materialien gewünscht, so zeigt sich nun ein Trend zur Individualisierung mit einer Vielzahl an Werkstoffen und neuen Farben.  Wo man sich früher entscheiden musste zwischen modernem, cleanem Look und gemütlichem Landhaus-Stil, gibt es heute selbst bei Holz-Küchen unendlich viele Zwischentöne.






Das neue Selbstbewusstsein ^

Dabei wird gerne gemixt: Holz mit Metall oder Stein, dunkle, edle Hölzer mit Glas und Edelstahl, glatte weiße Fronten mit offenen Regalelementen in warmen Holzqualitäten. Da, wo Materialien kombiniert, farbliche Nuancen gewagt oder ein formaler Versatz in der Höhe oder über Ecke gewählt wird, binden Arbeitsplatten und sich wiederholende Farben das Ganze wieder zu einer Einheit zusammen. So wird etwa der Esstisch gerne aus der Kochinsel oder der Arbeitszeile herausentwickelt und in den Raum geschoben, durch die Farb- oder Materialwahl aber direkt wieder der Küche zugeordnet.

Was auch schon in Ostwestfalen sofort ins Auge springt, ist das neue Selbstbewusstsein der Arbeitsplatten: Sie schaffen elegante Übergänge zwischen den verschiedenen Bereichen wie Kochen, Kühlen, Spülen und Essen. Schon an der Oberfläche dominiert der Trend zum individuellen Look. Selbst das Innenleben der neuen Küchen wird individueller und bunter. Die angesagte Kombi von Weiß und Holz lässt an die skandinavische Unkompliziertheit denken.

Das Schöne ist: Auch bei den Einbaugeräten wächst die Farbpalette. Neff beispielsweise bietet für die Wandessen einen kreativen Dunstabzug an, der nicht nur Farbe (schwarz, grün oder orange), sondern auch ein individualisierbares Lichtspiel in die Küche bringt. Zum einen lassen sich auf der Wandesse Kochbücher abstellen und Bilder oder Postkarten per Magnet befestigen, und die Oberfläche lässt sich sogar beschreiben. Zweitens lassen sich Dunstabzug und Kochfeld per WLAN für einen automatisch angepassten Betrieb steuern. Eine AmbientLight-Funktion ermöglicht es zudem, aus 31 unterschiedlichen Farbstufen einen passenden Farbton für jede Atmosphäre auszuwählen.



Ein Highlight der Messe wird die Eventfläche „Cooktainment“. Sie bietet an den Publikumstagen einen glamourösen Mix aus Kochshows mit bekannten TV-Köchen, jede Menge prominenter Gäste und Gewinnspielen. Nelson Müller führt täglich durch Kochshows mit seinen prominenten Gästen. Außerdem werden die Sterneköche Johann Lafer, Stefan Marquard und Alexander Herrmann, sowie Moderatorin Ruth Moschner mit jeweils einer eigenen Kochshow vertreten sein.

Erlaubt ist im Küchenbereich, was gefällt. Das kommt der „LivingKitchen“, die neben dem Fachpublikum aus Planern, Händlern und Architekten ja auch von vielen designinteressierten und kochbegeisterten Endkunden frequentiert wird, sehr entgegen. Die „LivingKitchen“ dürfte also wieder brodeln, brutzeln und begeistern. Auf nach Köln!

(Fachbesuchertage: Montag, 16. Januar bis Sonntag, 22. Januar 2017, Publikumstage: Freitag, 20. Januar bis Sonntag, 22. Januar 2017)

Öffnungszeiten: Täglich von 9:00 bis 18:00 Uhr, Sonntag von 9:00 bis 17:00 Uhr.

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]]> https://www.infoboard.de/livingkitchen-koelner-kuechen-festtage-alles-ist-moeglich/feed/ 0 https://www.infoboard.de/bsh-silbernes-fuellhorn-fuer-den-handel/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bsh-silbernes-fuellhorn-fuer-den-handel Mon, 29 Feb 2016 12:51:27 +0000 http://www.infoboard.de/?p=19265 Anlässlich der Einweihung des Münchner TTC – Trainings-und Tagungscenter in München am 23. Februar skizzierte der BSH-Vertriebschef Europa, Volker Klodwig, die Marschrichtung des Unternehmens für die nächsten Jahre. Bei der BSH ist bekanntlich der Kunde das Maß aller Dinge. Und Kunde meint hier: Konsument. Bei den stetig wachsenden Kundenansprüchen sei...

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Inhalt
1. Bildgalerie Einweihung des Münchner TTC – Trainings-und Tagungscenter der BSH
2. Die vierte BSH-Marke: Markenstatus weltweit für Neff
1. Die vier Markenwelten: Bosch, Siemens, Gaggenau und Neff
3. Attraktiver Ersatzbedarf
Anlässlich der Einweihung des Münchner TTC – Trainings-und Tagungscenter in München am 23. Februar skizzierte der BSH-Vertriebschef Europa, Volker Klodwig, die Marschrichtung des Unternehmens für die nächsten Jahre.

Bei der BSH ist bekanntlich der Kunde das Maß aller Dinge. Und Kunde meint hier: Konsument. Bei den stetig wachsenden Kundenansprüchen sei es wichtig, den Handel auf den „Konsumenten von morgen“ vorzubereiten, so Volker Klodwig. Drei wesentliche Merkmale hat der BSH-Vertriebschef Europa bei diesem ausgemacht:

• Der Konsument 2020 will keine Hausgeräte von der Stange, sondern eine personalisierte Lösung.
• Der Konsument 2020 will ein konsistentes Markenerlebnis – und zwar über alle Berührungspunkte hinweg.
• Der Konsument erwartet Antworten / Lösungen dort, wo er sucht bzw. wo er sich bewegt.

Insbesondere der letzte Punkt hat es in sich. Tummelt sich ein kaufwilliger Interessent beispielsweise auf einer der BSH-Markenwebsites und hat ein entsprechendes Produkt ausgewählt und will definitiv kaufen, dann wird er auf einen Händlerwebshop seiner Wahl quasi zwangsgeroutet. Dessen Preis gilt als Grundlage für den Kaufabschluss. Ausgeliefert wird – auf Wunsch – auch über den „Home Delivery-Service“ der BSH. Und das egal wohin. Weitere Dienstleistungen wie Montage oder Altgerätentsorgung können beliebig zugebucht werden. Das funktioniert natürlich nur, wenn der Händler auch einen Internetshop betreibt. Reine Offliner gehen somit leer aus, wenn die BSH das silberne Füllhorn öffnet.


Bildgalerie Einweihung des Münchner TTC – Trainings-und Tagungscenter der BSH ^

























Trägerplattform ist der BSH-Mittelstandskreis. Klodwig überzeugt: „Es ist ein Angebot und Commitment an unsere Handelspartner, das einmalig ist. Im Idealfall kann jeder Fachhändler auf die 4500 Produkte der BSH zugreifen, über den Home Delivery Service ist er sogar jederzeit in der Lage, einen Side-by-Side zu liefern.“

Und noch eine Veränderung gibt es: Der Verbraucher darf heute auch vieles, was früher strikt dem Handel vorbehalten war, nämlich die neu ins Leben gerufenen Trainings- und Tagungszentren (TTC) zu besuchen, um dort beispielsweise Kochkurse mitzuerleben. Mit dem Münchner TTC, davon gibt es aktuell eines in Hamburg und Essen, – sind es nun deren drei in Deutschland plus eines in Österreich. Hinzu kommen noch weitere sechs regionale Trainingszentren an BSH-Standorten in Deutschland.


Die vierte BSH-Marke: Markenstatus weltweit für Neff ^

Die vier Markenwelten: Bosch, Siemens, Gaggenau und Neff ^



Diese TTC werden mit dem neuen Markenquartett der BSH bestückt. Es gibt jetzt nämlich insgesamt vier weltweite BSH-Marken: Neben den beiden Dickschiffen Bosch und Siemens sind dies Gaggenau und seit neuestem auch aus der BSH-Familie die Marke Neff, worüber sich deren Geschäftsführer Stefan Kinkel natürlich ganz besonders freut.

Insgesamt verfügt das neue TTC München im Arabella Park über eine Fläche von 1.500 qm, wovon die einzelnen Marken jeweils um die 220 qm in ihrer eigenen Zielgruppenansprache bespielen dürfen: klare Designansprache mit ganz viel Alfons Schuhbeck bei Siemens, kühle Gerätepräsentation bei Bosch, Schwarzwaldeko gepaart mit Profi-Atmosphäre bei Gaggenau und Genuss-emotional bei Neff.

Einschlafen soll die Beziehung zum stationären Handel freilich nicht, dessen ist sich Klodwig mehr als bewusst. Aber die exklusive Position als Schnittstelle ist mit dem Durchbruch der Digitalwelt ins Alltagsleben auch von offizieller BSH-Seite seit dem 2014er Paradigmenwechsel hin zum Konsumenten perdu. Die Handelspartner dürfen und sollen sogar die TTC für Kundenzwecke nutzen können. Für Schulungszwecke sind diese TTC eine der drei Säulen in der BSH-Trainingswelt, neben den Möglichkeiten der rund um die Uhr verfügbaren Online-Schulungen sowie den klassischen Schulungs-Maßnahmen am PoS.


Attraktiver Ersatzbedarf ^

Die Bestückung der TTC mit Geräten aus der BSH-Range zeigt einen stärkeren Fokus auf Einbaugeräte, hat aber auch für den Elektrohandel einiges zu bieten. Denn schließlich darf dieser (noch) quasi unangefochten das Ersatzgeschäft mit Einbaugeräten absolvieren. Da aktuell die Küchenstudios und Möbelhändler noch gut mit dem Erstgeschäft beschäftigt sind, verbleibt dieser nicht unattraktive Aspekt beim Elektrohandel. Das mag sich ändern, wenn es dort mal enger werden wird. Aktuell brummt das Geschäft mit der Küche: Im puncto Statussymbol ist laut der Nürnberger GfK das Auto mit 29% abgeschlagen – die Küche liegt mit 57% klar vorne.

Und davon profitiert auch die BSH nicht zu knapp. Trotz aller Lieferschwierigkeiten vom letzten Jahr sind für 2015 mehr als 12 Mrd. Euro in den Kassen geblieben: In Deutschland und Europas ist die BSH die Nr. 1, weltweit die Nr. 2, nach Whirlpool und hauchdünn vor Electrolux. Soviel durfte Klodwig vorab verraten, ohne seinem Chef Dr. Karsten Ottenberg in die Parade zu fahren. Denn Ottenberg und seinen Vorstandskollegen obliegt es, am 12. April das Zahlenwerk der BSH zu verkünden. Diesmal an neuer Adresse im oben beschriebenen TTC München und wie bereits vor zwei Jahren, parallel zur Mailänder Eurocucina, die vom 12. – 17. April stattfindet. Die BSH ist dort übrigens dominant vertreten.

Marion Rautenberg / AD

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]]> https://www.infoboard.de/ausgezeichnet-die-messe-auftritte-von-gaggenau/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ausgezeichnet-die-messe-auftritte-von-gaggenau Mon, 13 Apr 2015 07:00:57 +0000 http://www.infoboard.de/?p=14362 Messe-Besuche bei Gaggenau sind auch für uns wie eine kleine Auszeit vom gewohnt-routinierten Business-Einerlei. Gleich zweimal wurde Gaggenau jetzt für seine außergewöhnlichen Messeauftritte ausgezeichnet. Mit dem iF gold award 2015 für den Eurocucina-Messeauftritt 2014 feiert Gaggenau den krönenden Abschluss der Trilogie „Tradition der Manufaktur“. Das Konzept wurde gemeinsam mit dem...

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]]> Messe-Besuche bei Gaggenau sind auch für uns wie eine kleine Auszeit vom gewohnt-routinierten Business-Einerlei. Gleich zweimal wurde Gaggenau jetzt für seine außergewöhnlichen Messeauftritte ausgezeichnet. Mit dem iF gold award 2015 für den Eurocucina-Messeauftritt 2014 feiert Gaggenau den krönenden Abschluss der Trilogie „Tradition der Manufaktur“. Das Konzept wurde gemeinsam mit dem Münchner Architekturbüro eins:33 unter der Leitung von Geschäftsführer und Partner Hendrik Müller entwickelt und mit Adaptionen auch auf der LivingKitchen 2015 in Köln umgesetzt. Darüber hinaus hat der Rat für Formgebung die konzeptionelle und gestalterische Qualität des Messeauftrittes auf der LivingKitchen 2013 mit dem German Design Award Special Mention 2015 ausgezeichnet. Dieses Standkonzept in Form eines Schaumagazins hat Gaggenau ebenfalls in Zusammenarbeit mit eins:33 umgesetzt.

Die internationale Experten-Jury des IF gold award urteilte: „Dieser Messestand als Inszenierung eines traditionellen Vierkanthofs steht in völligem Einklang mit den Werten des Unternehmens, das ihn in Auftrag gegeben hat: Es geht um die Besinnung auf Handwerkliches, auf Manufakturqualität und Exklusivität. Die innovativen und technisch anspruchsvollen Geräte sind hier als Werkzeuge im Herstellungsprozess in Szene gesetzt – Hightech trifft auf Natur, auf Ursprüngliches. Durch diese geschickt gesetzten Kontraste wird perfekt vermittelt, worum es bei der Marke Gaggenau geht.“ Der Beitrag wurde aus 5000 Einreichungen aus 53 Ländern für die Kategorie „Interior Architecture/Exhibition/Trade Fairs“ auszeichnete.

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]]> https://www.infoboard.de/zeit-kochtag-am-17-april-so-isst-deutschland/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=zeit-kochtag-am-17-april-so-isst-deutschland Tue, 03 Mar 2015 16:18:10 +0000 http://www.infoboard.de/?p=13272 Zum ZEIT-Kochtag am Freitag, den 17. April 2015 lädt der Hausgeräte-Hersteller Gaggenau gemeinsam mit der Wochenzeitung ZEIT, Edeka sowie Slow-Food Deutschland als ideellem Partner zum Kochen ein. An diesem ersten bundesweiten Aktionstag wollen die Initiatoren unter dem Motto „So isst Deutschland“ möglichst viele Menschen dazu anregen, selbst zu kochen und...

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]]> Zum ZEIT-Kochtag am Freitag, den 17. April 2015 lädt der Hausgeräte-Hersteller Gaggenau gemeinsam mit der Wochenzeitung ZEIT, Edeka sowie Slow-Food Deutschland als ideellem Partner zum Kochen ein. An diesem ersten bundesweiten Aktionstag wollen die Initiatoren unter dem Motto „So isst Deutschland“ möglichst viele Menschen dazu anregen, selbst zu kochen und sich mit ihrem Essen bewusst auseinander zu setzen.

Allein Gaggenau organisiert an diesem Tag mehr als 40 Kochveranstaltungen zusammen mit seinen Handels- und Kooperationspartnern. Diese Veranstaltungen finden in den Küchenstudios und Kochschulen mit Gaggenau Kochtrainern und Spitzenköchen statt. Als Mitinitiator ruft der renommierte Hersteller von Kücheneinbaugeräten auch seine Kooperationspartner dazu auf, sich mit eigenen Kochveranstaltungen am Aktionstag zu beteiligen.


Bewusster Genuss am ZEIT-Kochtag ^

So findet zum Beispiel in der Kochschule von Drei-Sternekoch Harald Wohlfahrt im Hotel Traube Tonbach ein Kinderkochkurs statt. Ein weiteres Beispiel: Désirée Eser-Freifrau zu Knyphausen und Dodo Freiherr zu Knyphausen veranstalten auf ihrem VDP-Weingut August Eser zusammen mit dem Küchenmeister Josef Laufer vom Weinhaus zum Krug einen Rheingau Kochkurs mit Riesling Probe. Über diese und alle weiteren Veranstaltungen des ZEIT-Kochtag informiert auch die Website www.zeit-kochtag.de. Neben den öffentlichen Veranstaltungen wollen die Initiatoren auch zu privaten Kochaktionen anregen. Ziel des Aktionstages ist es, die Idee des bewussten Genusses und den Spaß am Kochen mit so vielen Menschen wie möglich zu zelebrieren.

„Genau wie DIE ZEIT wollen wir den hohen Anspruch an Qualität und eine Kultur des bewussten, geschmackvollen Genusses weiter in der Gesellschaft etablieren“, erläutert Karin Stengele, Marketingleiterin bei Gaggenau, das Engagement. Seit jeher setzt sich das Unternehmen für schonende Zubereitungsmethoden und die perfekte Lagerung von hochwertigen Lebensmitteln ein, um den ursprünglichen Geschmack der Produkte so weit wie möglich zu erhalten. Für die Genussmarke ist Kochkultur ein wesentlicher Bestandteil kultivierter Lebensart. Inspiriert von den Ansprüchen der Profiküche hat Gaggenau Kücheneinbaugeräte für den Privatbereich immer wieder neu definiert und damit auch ein wenig zur Weiterentwicklung der Kochkultur beigetragen.


ZEIT-Kochtag fördert kultivierte Lebensart ^

Der ZEIT-Kochtag wurde als gemeinsame Initiative Gaggenau, EDEKA sowie Slow Food Deutschland als ideellem Partner ins Leben gerufen. Prominente Botschafter wie Cem Özdemir, Bundesvorsitzender Bündnis 90/Die Grünen, die Schauspielerin Iris Berben, Spitzenköchin Cornelia Poletto und Fußball-Weltmeister Philipp Lahm unterstützen den bundesweiten Aktionstag. Egal ob Sie am 17. April eine der offiziellen Veranstaltungen des ZEIT-Kochtag besuchen oder den ZEIT-Kochtag einfach zum Anlass nehmen, mal wieder gute Freunde einzuladen und mit Ihnen in Ihrer Küche zu kochen, zu essen, zu feiern: Bekennen Sie sich zum bewussten Genuss! Ich bin dabei! Wer kocht mit?

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]]> https://www.infoboard.de/ab-19-januar-festtage-fuer-die-kueche-koeln-die-living-kitchen/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ab-19-januar-festtage-fuer-die-kueche-koeln-die-living-kitchen Mon, 12 Jan 2015 09:18:10 +0000 http://www.infoboard.de/?p=11925 Weihnachten und der Jahreswechsel sind gerade vorbei, da stehen die nächsten Festtage an: In Köln beginnt am Montag kommender Woche die 3. Auflage der „Living Kitchen“. Nach der glanzvollen Premiere im Jahr 2011 und einer überaus erfolgreichen Veranstaltung 2013, in der der Lebensmittelpunkt Küche seine Heimat endgültig in Köln gefunden...

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]]> Weihnachten und der Jahreswechsel sind gerade vorbei, da stehen die nächsten Festtage an: In Köln beginnt am Montag kommender Woche die 3. Auflage der „Living Kitchen“. Nach der glanzvollen Premiere im Jahr 2011 und einer überaus erfolgreichen Veranstaltung 2013, in der der Lebensmittelpunkt Küche seine Heimat endgültig in Köln gefunden hat, steht nun vom 19. – 25. Januar 2015 (täglich ab 9 Uhr) die 3. Auflage des Küchen-Spektakels im Schatten der Domtürme an.

In Köln wächst unter dem Dach der Kölnmesse einmal mehr zusammen, was untrennbar zusammen gehört: Hausgeräte und Küchen. Finden wir auf der IFA in Berlin die Hausgeräte eher als Solitäre, sind sie in Köln wie Edelsteine samt Fassung – in der Küchenfront – zu sehen. Nicht alles, was in Köln gezeigt wird, hat zu Jahresbeginn erstmals das Licht der Welt entdeckt. Aber es gibt eine Reihe an Premieren, die die Reise in die Domstadt lohnenswert machen.






Promi-Alarm auf der Living Kitchen
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Schließlich ist die „Living Kitchen“auch ein großes Spektakel, aus dem der Handel für den Geschäftsalltag zehren kann und reichlich Vorbilder für die emotionale Inszenierung in den eigenen Geschäftsräumen findet. Denn schließlich ist die LivingKitchen auch ein Endverbraucher-Event. Natürlich sind dann auch Johann Lafer und Nelson Müller, Frank Rosin und Ralf Zacherl nicht weit, genauso wie Armin Rohde, Tom Beck, Natalie Horler und Enie van de Meiklokjes. Promi-Alarm aus vollen Rohren also.

Doch wir reisen wegen der harten Fakten an, freuen uns auf die Neuheiten der 215 Aussteller in den Hallen 4 und 5. Allein bei den Küchengeräten sind 86 Aussteller angemeldet, darunter bis auf wenige Ausnahmen die „blue chips“ der Hausgeräte wie Bauknecht, Bosch, Gaggenau, Gorenje, Liebherr, Miele, Neff, Panasonic und Siemens. Ebenfalls mit an Bord sind u.a. Aga, Berbel, Bora, CoolGiants, Falcon, Falmec, Franke, Küppersbusch, Novy, Oranier, Teka und Vestel.


Gaggenau, Miele & Co: Lauter Premieren ^

Die rund 150.000 erwarteten Fachbesucher und Endverbraucher werden dank des umfangreichen Überblicks, den die Herstellern von Küchenmöbeln, Einbaugeräten und Zubehör bieten, die Küchentrends von morgen kennenlernen. Auf der „Living Kitchen“ werden Weltneuheiten wie maßgebliche Produktüberarbeitungen erstmalig Öffentlichkeit präsentiert.



Die Hausgerätehersteller nutzen die „LivingKitchen“ fast durch die Bank für Erstpräsentationen. Miele präsentiert gleich zwei Neuheiten: Zum einen ein neues Modell, das die Einbaugeräte-Generation 6000 ergänzt und als “völlig neue Produktkategorie” angekündigt wird, zum anderen großformatige Herde, sogenannte „Range Cooker“, die für den nordamerikanischen Markt entwickelt wurden und erstmalig in Europa vorgestellt werden. Ein neuer Range Cooker steht übrigens auch beim englischen Unternehmen AGA Rangemaster im Mittelpunkt: Gezeigt wird das Modell Nexus von Falcon jetzt auch mit modernster Induktionskochtechnik. Premiere feiert in Köln zudem das neue Einbaugerätesortiment von Panasonic, Details werden aber noch als Verschlussache behandelt. Bei Neff wird derweil die „SeamlessCombination“ gezeigt, Vestel präsentiert verschiedene überarbeitete Geräte. Gaggenau kündigt derweil im Bereich Backen und Dampfbacken nicht weniger als eine Weltneuheit an.


Blick über den Tellerrand ^

Ob innovative Hersteller-Präsentationen, Premieren neuer Küchenmöbel, Hausgeräte oder Koch-Shows mit Star-Appeal: Der gelungene Mix rund um das Thema Küche und Kochen mit all den Innovationen und Weltpremieren machen die Living Kitchen zu einem regelrechten Spektakel. Und da die Grenzen zwischen Kochen und Wohnen längst fließend sind, fügt es sich gut, das man sich auf der „imm cologne“ in den Messehallen nebenan, auf der größten Möbelmesse der Welt, über die neusten Trends des Wohnens informieren kann. Über den Tellerrand der Branche zu blicken, sich von der Inszenierung wohnlicher Themenwelten inspirieren zu lassen, kann nicht schaden.


Beiträge zur Living Kitchen ^

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Der Beitrag Ab 19. Januar: Festtage für die Küche in Köln – die Living Kitchen erschien zuerst auf infoboard.de.

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