Gesunde Ernährung, einfache Zubereitung und perfekte Planbarkeit – es gibt ganz viele Gründe, die für das Sous-Vide-Garen sprechen. In Spitzenküchen auf der ganzen Welt sind...
Man glaubt es ja nicht, wozu Hausgeräte-Hersteller fähig sind. Küppersbusch zum Beispiel ist in der Lage, über das Auge Geschmacksexplosionen auf der Zunge freizusetzen...