Köche sind sinnenfreudige Menschen. Sie lieben den Genuss, sie lieben Qualität. Sie gönnen einander alles und vielleicht auch nichts. Von letzterem habe ich allerdings nichts...
Dass jungen Menschen die Lust am Kochen oft fehlt, ist nicht verwunderlich. Zum einen haben sie niemanden mehr neben sich, der es ihnen richtig zeigt,...