Im Kochhaus Eimsbüttel in Hamburg trafen sich jüngst auf Einladung von Bauknecht Journalisten und Blogger mit den Profiköchen Heiko Antoniewicz und Klaus Breinig zum Kochen...
Gesunde Ernährung, einfache Zubereitung und perfekte Planbarkeit – es gibt ganz viele Gründe, die für das Sous-Vide-Garen sprechen. In Spitzenküchen auf der ganzen Welt sind...