KitchenAid auf Nachhaltigkeitsdiskurs
Was bedeutet „nachhaltig leben“? Eine Lebensführung, die sich hinsichtlich der natürlichen Resourcen bewusst ist. Die nicht mehr nimmt, als sie braucht. Da schlägt der neue...
Tag : KitchenAid
Sous Vide verbindet „Hauptsache gesund“ mit „Hauptsache, es schmeckt“!
Die Techniker-Krankenkasse hat eine Studie in Auftrag gegeben, die den Kochkünsten am heimischen Herd gilt. Die Frauen sind da ganz vorn am Start: 93 Prozent...
Sous vide für zu Hause
Na, das ist doch mal was für die verwöhnte Zunge: “Terrine vom Livar-Schwein mit Quitte und Marone” oder “Roulade von der Meeräsche mit Rübchen und...
Adventskalendertür No. 14: Weihnachtszeit ist Mandelzeit
Mandeln sind aus der Weihnachtsbäckerei nicht wegzudenken. Mandeln zur Weihnachtszeit haben auch ihre Berechtigung: Wenn die fettige Weihnachtsgans und die süßen Plätzchen die Cholesterin- und...