Die Severin Küchenmaschine „James the Wondermachine“ ist wie ein echter, kleiner Koch, der einem in der Küche tatkräftig zur Seite steht. Mit ihm gelingt das Kochen, ebenso perfekt wie das Dampfgaren, Mahlen, Rühren, Schlagen, Kneten, Mixen, Emulgieren, Vermischen, Zerkleinern oder Erhitzen.Mit seinen 11 Funktionen und seinen 1050 Watt ist er wie ein kleiner Koch, der einem mit Rat und Tat in der Küche zur Seite steht. Zum Kochen und Dampfgaren stehen vier Temperaturstufen (37°, 70°, 100° und 120°C) zur Wahl, damit die Lebensmittel optimal und schonend zubereitet werden können. Darüber hinaus ist auch eine manuelle Zeiteinstellung zur genauen Programmierung der Garzeit möglich. Sowohl Timer als auch die jeweiligen Funktionen lassen sich einfach einstellen und bedienen. Dank seiner vielen Wahlmöglichkeiten reicht sein Arbeitsspektrum vom Sahne schlagen bis zum Teig kneten. Fünf Leistungsstufen inklusive einer Turbostufe (400 U/Min, 1000 U/Min, 3000 U/Min, 6000 U/Min bzw. 7000 U/Min) stehen zur Wahl – so dass selbst die „härtesten Brocken“ klein beigeben müssen. Der herausnehmbare Mixtopf aus hochwertigem Edelstahl mit einer Kapazität von 1,5 Litern Inhalt verfügt im Topfinnern über eine gut ablesbare Füllmengen-Markierung (0,5, 1,0 und 1,5 l). Der Mixtopf, der bei allen Koch- und Mixprogrammen und beim Dampfgaren zum Einsatz kommt, kann um einen zwei-armigen Rühraufsatz aus Kunststoff erweitert werden, indem dieser auf das Edelstahlmesser aufgesetzt wird. Der Rühraufsatz kommt überall dort zum Einsatz, wo emulgiert, geschlagen oder gerührt werden soll.
Ein weiteres Feature von „James“ ist sein vierteiliger Dampfaufsatz (Adapter, Dampfschale, Dampfgitter, Deckel) und sein praktischer Rührstab. Im Handumdrehen lässt sich der Aufsatz auf den Mixtopf setzen, um Gemüse, Fleisch oder Fisch nährstoffschonend auf 2 Etagen gemeinsam zuzubereiten. Durch den Wasserdampf bleiben die empfindlichen Vitamine weitgehend erhalten, ebenso der Eigengeschmack der Lebensmittel. Während auf dem Dampfgitter beispielsweise Fisch oder Fleisch schonend gegart wird, kann gleichzeitig in der Dampfschale das Gemüse zubereitet und im Mixtopf die Kartoffeln gekocht werden. Darüber hinaus bietet „James“ ein großes, gut ablesbares LCD-Display, einen 60 Minuten-Timer und eine kompakte Bauweise (33,5 cm breit, 29 cm hoch und 27,5 cm tief, mit Dampfaufsatz 44 cm x 40 cm tief x 31 cm). Signalton, Sicherheitsverriegelung und automatische Abschaltung sorgen für einen sicheren Betrieb. Alle Zubehörteile, außer der Mixtopf sind spülmaschinengeeignet.
Ein liebevoll gestaltetes Kochbuch (im Lieferumfang enthalten) mit über 60 Rezept- und Menüideen ermöglicht den leichten Einstieg in die kulinarische Welt von „James“. Es ist zusammen mit der Event-Köchin Barbara Bresser entstanden und bietet für jede Gemütslage (z.B. „Fernweh“, „Seelentröster“ oder „Liebelei“) allerlei leckere Gerichte und Menüs. Zu jedem Rezept gibt es eine übersichtliche Einkaufsliste, die nicht nur Zeit bei den Vorbereitungen spart, sondern sich auch wunderbar als Fotovorlage (z.B. für das Smartphone) oder als Kopiervorlage eignet. Die angegebenen Garzeiten wie auch weitere hilfreiche Tipps und Tricks erleichtern die Zubereitung und machen Lust auf mehr.
Die Severin Küchenmaschine „James the Wondermachine“ ist zu einem Preis von 529,90€(UVP) im Handel erhältlich.
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