Silvester: Dips und Saucen selber machen

Ob Fondue oder Tischgrill: Dips und Saucen sind unverzichtbar. Eine sehr schöne Sauce zu Gegrilltem oder Fondue empfiehlt CookingJulie auf www.chefkoch.de: 150 ml Majonäse und 150 ml Schmand, eine reife Banane, Curry und Salz nach Geschmack in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer vermischen. Dazu eignet sich besonders gut der Kenwood hb856S Lafer. Mit den Triblades gelingt die Sauce besonders schön cremig. Sie enthält sehr viel Fett und ist darum gerade für Silvester geeignet. Das Fett bildet eine Schutzschicht in Magen und Darm, die verhindert, dass Alkohol zu schnell ins Blut aufgenommen wird. So schnurrt der Kater am Neujahrsmorgen ein bisschen sanfter….

Annette Dietzler

Recent Posts

WMF KÜCHENminis Kaffeemaschine Thermo to go Deep Black

Die WMF KÜCHENminis Kaffeemaschine Thermo to go Deep Black passt sich flexibel der individuellen Kaffeeroutine… Read More

24 Stunden ago

WMF KÜCHENminis Standmixer 0,8 Deep Black

Der WMF KÜCHENminis Standmixer 0,8 Deep Black verfügt über ein hochwertiges, sechsflügliges Edelstahlmesser, das von… Read More

24 Stunden ago

WMF KÜCHENminis Toaster Deep Black

Der WMF KÜCHENminis Toaster Deep Black ist ein kompakter 1-Scheiben-Toaster. Trotz seines geringen Formats bietet… Read More

24 Stunden ago

Bissell Fleckenreiniger SpotClean Cordless

Der Bissell Fleckenreiniger SpotClean Cordless sorgt für die Tiefenreinigung von Teppichen, Polstermöbeln und anderen weichen… Read More

24 Stunden ago

Der INVICTUS C9

Von der Terrasse ins Wohnzimmer. Von Flüssigkeiten bis zum Feinstaub. Der INVICTUS C9 ist der… Read More

1 Woche ago

Kärcher: Dampf für knifflige Reinigungsfälle

Waschbecken, Fugen, Fenster & Co. reinigen – Neues Zubehör für Kärcher Dampfreiniger Dampfreiniger sind wahre… Read More

1 Woche ago