Zutaten und Menge nach persönlicher Geschmacksvorliebe:

• Pfirsiche, Feigen, Ananas oder Melone
• Nussmischung mit Nüssen und Cranberries
• Amaretto oder Ahornsirup
• gemahlene Haselnüsse

So wird’s gemacht:

• Weiches Obst waschen, halbieren und gegebenenfalls entkernen. Die Nussmischung klein hacken und auf die Pfirsichhälften geben.
• Gemahlene Haselnüsse über den Pfirsich streuen, um eine knusprige Kruste zu erzeugen.
• Mit Amaretto (oder für die alkoholfreie Variante Ahornsirup übergießen).
• 10 Minuten bei ca. 180 °C grillen.