Die herausragendste Eigenschaft der Probaker Timer ist ihre einzigartige Knettechnik. Dank des fortschrittlichen Doppelknetsystems, bei dem sich Schüssel und Knethaken unabhängig und in unterschiedlichen Geschwindigkeiten bewegen, wird der Teig perfekt durchgearbeitet. Dies ist entscheidend für die Herstellung von Brot oder Pizzateig, wo die richtige Textur das Endresultat maßgeblich beeinflusst. Das verhindert nicht nur das Überkneten, sondern auch das Hochklettern des Teiges am Haken, was zu einer gleichmäßigen und optimalen Konsistenz führt.
Mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern und der Fähigkeit, bis zu 5 Kilogramm Teig zu verarbeiten, eignet sich die Probaker Timer perfekt für große Backprojekte. Der robuste 700-Watt-Motor und die solide Bauweise garantieren eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit, selbst unter anspruchsvollsten Bedingungen. Ihre Konstruktion sorgt für eine außergewöhnliche Stabilität auch bei höchster Geschwindigkeit, was besonders bei umfangreichen Backvorgängen von Vorteil ist.
Eine der nützlichsten Funktionen der Probaker Timer ist der integrierte Timer mit Countdown- und Stoppfunktion. Das übersichtliche Display zeigt die verbleibende Knetzeit an und schaltet die Maschine automatisch ab, sobald der Timer endet. Dies ermöglicht es dem Nutzer, sich anderen Aufgaben zu widmen, ohne sich Sorgen um den Knetprozess machen zu müssen. Diese präzise Kontrolle über den Knetvorgang minimiert das Risiko eines Überknetens und führt zu stets perfekten Teigergebnissen.
Neben dem massiven Edelstahl-Knethaken umfasst das Zubehör der Probaker Timer einen Doppelschneebesen, einen flexiblen Silikonrührer und weiteres Bäckerzubehör, was die Maschine zu einem wahren Multitalent macht. Die Option, die Maschine mit weiterem Zubehör wie einem Fleischwolfaufsatz zu erweitern, eröffnet zusätzliche Möglichkeiten für kreative Küchenprojekte.
Die Qualität und Leistung der Probaker Timer wurden im ETM-Testmagazin bestätigt, wo sie mit beeindruckenden 96,7 Prozent bewertet wurde. Dieses ausgezeichnete Testergebnis zeigt, dass die Maschine ihre Versprechen hält und in der Lage ist, auch die anspruchsvollsten Backaufgaben zu meistern.
Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers: 1.099 Euro
Erhältlich ab August 2024
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