WMF goes Outdoor: Mehr als Grillen

Kochen und Genießen unter freiem Himmel ist der Luxus des Sommers. Mit einem eigenen Outdoor-Küchensortiment bringt WMF jetzt seine Expertise in Sachen Premium-Kocherlebnisse in den Garten und auf die Terrasse.

Unter dem Motto „WMF goes Outdoor“ fand die feierliche Premiere am 1. April 2025 an einem besonderen Ort statt – dem idyllisch gelegenen Hof Farchau am Küchensee bei Ratzeburg.

„Das Marktpotenzial für Outdoor-Küchen im DACH-Raum ist enorm – wir rechnen allein in diesem Segment mit einem Volumen von über 200 Millionen Euro“, so Emmanuel Serot Almeras. Rebecca Braun ergänzt: „Da es sich um ein völlig neues Marktsegment für uns handelt, starten wir bewusst selektiv in der Distribution.“ So soll der Markteintritt zunächst ausschließlich über die eigenen WMF Stores, den WMF Onlineshop und den strategischen Partner Grillfürst erfolgen.

Die Küchen punkten mit zeitlosem Design und einer hochwertigen Ausstattung. Dank der modularen Bauweise können sie nahezu jede Freifläche in ein exklusives Gourmetparadies verwandeln.

Herzstück des Line-ups ist die neue WMF Edition One Plancha, verfügbar in drei Größen. Anders als herkömmliche Grills bietet die gusseiserne Platte nahezu unbegrenzte Möglichkeiten bei der Zubereitung aromatischer Gerichte – von veggie bis deftig oder süß. Dank patentierter Fusiontec-Legierung eignet sich die Plancha perfekt zum Anbraten von Speisen aller Art und erweist sich zudem als außerordentlich pflegeleicht. Ob als Teil einer Küche oder einzeln, mit Wagen oder ohne: Die WMF Edition One Plancha ist eine Bereicherung für alle, die mehr wollen als nur Grillen.

Wer es an den ersten lauen Sommerabenden nicht erwarten kann, den Grill anzuheizen und das Kochen nach draußen zu verlagern, wird die neuen Outdoorküchen von WMF lieben. Ob für das After-Work-BBQ auf der Dachterrasse oder das Familienfest im Garten: Dank des modularen Designs und verschiedener Ausstattungsmöglichkeiten wird der individuelle Traum vom eigenen Outdoor-Gourmetparadies auf beinahe jeder Freifläche wahr. Alle verfügbaren Konfigurationen sehen Platz für eine gusseiserne WMF Edition One Plancha vor, die mit ihrer Vielfalt an Zubereitungsoptionen, erstklassigen Materialeigenschaften und ultraleichten Reinigung punktet.

Grenzenlose Vielfalt, voller Geschmack:

Vom Sonntagsfrühstück bis zur Dinnerparty unterm Sternenhimmel – von der Vorspeise über das Hauptgericht bis zum Dessert: Anspruchsvollen Gourmets bietet die WMF Edition One Plancha eine nahezu unbegrenzte Vielfalt an Möglichkeiten der kreativen Zubereitung. Die geschlossene Grillfläche sorgt für besonders saftige und aromatische Ergebnisse beim Braten, denn der Saft des Garguts und die dazugehörigen Aromen gehen nicht verloren. Selbst empfindliche Speisen wie Eier, zartes Gemüse oder Fisch gelingen auf der zweifach legierten WMF-Fusiontec-Oberfläche perfekt, ohne anzubrennen oder anzukleben. Gewürze und Marinaden lassen sich direkt auf der Platte hinzufügen – ganz ohne Rauchentwicklung durch herabtropfende Flüssigkeiten. Das sorgt für ein gesünderes und angenehmeres Grillerlebnis. Sogar als Kochstelle für Töpfe und Pfannen ist der Allrounder geeignet

Premium Performance

Ihr zeitloses Design und die klare Formensprache machen die WMF Edition One Plancha zum Hingucker in jeder Umgebung. Doch auch ihre funktionellen Eigenschaften können sich sehen lassen: Innerhalb von nur fünf Minuten erreicht die dicke und hochbelastbare Gusseisenplatte 240 °C. Die Höchsttemperatur liegt bei über 350 °C. Die doppelwandige Isolierung und die patentierten Brenner der Plancha verteilen die Hitze gleichmäßig und sparen gleichzeitig Energie. Vor Korrosion und UV-Strahlung schützt sie zuverlässig ihr robustes Gehäuse mit einer 3-lagigen Pulverbeschichtung.

Unkomplizierte Reinigung

Die Plancha verspricht ein rundum müheloses Kocherlebnis. Unterschiedliche Hitzezonen lassen sich einfach per Drehregler ansteuern. Sie ermöglichen beispielsweise das Anbraten und Warmhalten verschiedener Menükomponenten zur selben Zeit. Selbst die Reinigung des Geräts ist schnell und unkompliziert erledigt, denn an der extraglatten Oberfläche des Plancha-Grills bleiben auch nach intensiver Nutzung kaum Rückstände haften. Überschüssiges Fett wird mit einem Spatel in die Auffangschale geleitet, die sich mit einem Handgriff entnehmen und leeren lässt. In wenigen Schritten ist die Platte bereit für das nächste Kocherlebnis: Mit Reinigungsmittel besprühen, einreiben, sanft nachwischen – fertig!

Plancha-Fans können bei WMF zwischen Varianten mit 45 cm, 60 cm und 75 cm Breite wählen. Die 60-cm-Variante ist sowohl als Gas- als auch als Elektroversion erhältlich. Die 45-cm-Platte ist elektrisch, während die große 75-cm-Platte ausschließlich mit Gas funktioniert. Jedes Modell kommt inklusive Deckel und einer Abdeckhaube aus Textil, die es vor Wind und Wetter schützt – ein passender Schrankwagen zum Verstauen von Equipment oder der Gasflasche ist optional.

Stilvolle Outdoorküchen für jeden Platz und Anspruch

Mit den neuen Outdoorküchen von WMF wird die Plancha zum neuen Alltagsmittelpunkt begeisterter Freiluftköche. Anthrazitfarbene Schrank-, Arbeitsplatten- und Spülmodule aus hochwertigem, pulverbeschichtetem Stahl setzen das neue Küchengerät das ganze Jahr über elegant in Szene. Verfügbar in fünf verschiedenen Konfigurationen mit jeweils mehreren Plancha-Optionen, bieten die Outdoorküchen für jeden Anspruch und jedes Platzangebot die individuell passende Komplettlösung. Die kleinste und günstigste Variante – „Die Kompakte” – bietet mit zwei Schubladen und geräumigen Unterschränken viel Platz für Grillzubehör.

„Die Komplette” rundet das perfekte Grillerlebnis mit einem großzügigen Eckmodul, einer durchgehenden Arbeitsfläche, einem Bartresen, einer Spüle und einem Holzkohlegrill mit Rotisserie ab. Höhenverstellbare Füße sorgen bei allen Varianten für eine optimal ausgerichtete Arbeitsfläche und maximalen Komfort beim Outdoor-Kochen.

Und auch das ist neu: Mit „Grillfürst“, nach Unternehmensangaben Deutschlands größtem Grillfachhandel – hat sich WMF einen strategischen Partner mit viel Erfahrung, Innovationskraft und ausgeprägter Beratungskompetenz in Sachen BBQ und Outdoor-Kocherlebnisse an Bord geholt.