Kaffee+ Ausgabe 2025/26

86 Ka ee + Kalter Genuss auf Knopfdruck Wie Sage Appliances den Cold-Coffee-Trend nach Hause bringt „Cold Coffee ist inzwischen ein Ganzjahresgetränk. Früher war er ein Sommerhit – heute steht er das ganze Jahr auf der Karte.“ — Morgan Love, Gründerin der Fjord Roasterye Cold Coffee ist der neue Klassiker: Ob als morgendlicher Energie-Kick, sommerlich erfrischend oder abends als Espresso Martini – Sage Appliances bringt die Kaffeekultur des kalten Genusses jetzt in unsere Küchen. Der neue Cool Factor im Kaffeegenuss Cold Coffee ist längst mehr als ein Sommergetränk. Was früher nur an heißen Tagen für Abkühlung sorgte, ist heute ein Lifestyle-Thema, das sich über das ganze Jahr hinweg hält. Die australische Marke Sage Appliances hat diesen Wandel erkannt – und bringt mit ihren neuen Maschinen den Trend vom Café direkt nach Hause. Ob Cold Brew, Iced Americano oder kreative Spezialitäten wie Cold Brew Tonic oder Espresso Freddo – dank innovativer Technik gelingen kalte Kaffeespezialitäten jetzt auf Knopfdruck. Voller Geschmack, ideale Temperatur, absolute Frische – und das in Barista-Qualität. Vom Trend zum festen Ritual „Wir sehen zwei Tendenzen“, sagt Stefan Brummel von Coffee Circle. „Einige bleiben den Klassikern wie Iced Americano treu, andere werden experimentierfreudiger und suchen neue Geschmackserlebnisse.“ Auf der Plattform Beanz by Sage, auf der Röstereien aus ganz Deutschland ihre Spezialitätenkaffees vorstellen, findet jeder die passende Bohne für seine kalte Lieblingskreation – von fruchtig-hell bis samtig-dunkel. So entsteht zu Hause, was früher nur Baristas vorbehalten war: Cold Coffee mit Charakter.

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