BBQ 4.0 Ausgabe 2024

106 BBQ 4.0 Easy Grillen mit Geschmack So leicht und gleichzeitig voller Geschmack war Grillen wohl noch nie: Masterbuilt bringt mit der Autolgnite Series 545 einen Holzkohlegrill auf den Markt, der digital gesteuert und sogar per Knopfdruck entzündet wird. Die Autolgnite Series 545 grillt fast von allein – ohne dass der echte Grillkohlegeschmack zu kurz kommt. Was ein bisschen verrückt klingt, funktioniert so: Der digitale Holzkohlegrill wird mit Holzkohle befeuert, die Temperatur wird aber präzise und Mgaza i -n bequem über das digitale Bedienfeld oder das Smartphone eingestellt. Selbst das klassische Anzünden geht modern: Der integrierte Feuerstarter entzündet die Holzkohle auf Knopfdruck. Das bedeutet: Kohle einfüllen, Knopf drücken, Temperatur einstellen – und dann zurücklehnen, bis das Grillgut fertig ist. Nach nur zehn Minuten können Bratwürste oder Fisch bei 160 °C aufgelegt werden, nach 15 Minuten hat der Grill mit 280 °C die richtige Temperatur, um Steaks scharf anzubraten. Praktisch: Die Holzkohle muss nicht nach jedem Gebrauch entfernt werden.

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