BBQ 4.0 Ausgabe 2024

18 BBQ 4.0 Bourbon Beef Ein klassischer Schmorbraten im Dutch Oven. Das Wurzelgemüse sollte man richtig grob lassen, damit es über die lange Garzeit nicht zerfällt. Vorbereitung: 15-20 Minuten zubereiten Grillzeit: 2 Stunden 45 Minuten – 3 Stunden 15 Minuten Grillmethode: direkte / indirekte Hitze Ruhezeit: 6-8 Minuten

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