BBQ 4.0 Ausgabe 2024

8 BBQ 4.0 Mgaza i -n Vegetarisch Grillen … … wird immer beliebter. Kein Wunder, schließlich läuft bei Köstlichkeiten wie Ananas-Halloumi-Spießen, Spargel mit Radieschen und Burrata oder Sesam-Kürbis jedem das Wasser im Mund zusammen. Fehlt nur noch das passende Equipment für gemüsigen und fruchtigen Genuss vom heißen Rost – das finden BBQ-Lover beispielsweise bei Gefu. Die Gemüsestücke rutschen vom Spieß in die Glut? Damit ist jetzt Schluss, dank des Grillkorbs BBQ. Der fast 50 cm lange Grillkorb mit einer Höhe und Breite von fast 4 cm lässt sich genauso leicht befüllen wie verschließen. Alles bleibt an Ort und Stelle, nichts brennt an, alles wird gleichmäßig gar. Mehr Frische & Flexibilität Ob für eine Express-Marinade, die Lagerung im Kühl- oder Gefrierschrank, für den Transport oder eine sichere Aufbewahrung nach Brunch oder Barbecue: Mit dem kabellosen Handvakuumierer „Vacu OneTouch“ von Caso Design lassen sich Lebensmittel im Handumdrehen marinieren und bis zu achtmal länger frisch halten, und das ganz natürlich ohne Konservierungsstoffe. Der praktische Helfer wird per USB aufgeladen und vakuumiert die nachhaltigen Frischebehälter aus Glas und die wiederverwendbaren, spülmaschinengeeigneten Vacu ZIP-Bags schnell und einfach. So kann auch Grillgut in wenigen Minuten mariniert werden, denn durch den beim Vakuumieren entstehenden Unterdruck werden die Aromen viel schneller und intensiver vom Grillgut aufgenommen. Mit dem Aromaverschluss „WineLock“ werden bereits geöffnete Flaschen Wein, Öl oder Essig wieder sicher versiegelt und die Aromen optimal geschützt – für langanhaltenden Genuss. Gemüse oder Rosmarinkartoffeln? In der Grillschale gelingt all das perfekt. Die quadratischen Öffnungen in Boden und Seitenwänden sorgen dabei für optimale Hitzezirkulation. Dank der seitlich angebrachten Griffe ist die Grillschale unkompliziert auf dem Grill platzierbar. Die Grillschale ist in zwei verschiedenen Größen erhältlich, wird aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und kann unkompliziert in der Spülmaschine gereinigt werden.

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