84 GUSTOrazzo Besser backen Bei Siemens zieht Künstliche Intelligenz (KI) in der Küche ein. Auf der IFA 2022 stellt die Marke die erste Backofen-Reihe vor, die Back- und Bratergebnisse mithilfe intelligenter Algorithmen an persönliche Vorlieben anpasst. Zukunftsweisend ist daneben das Design der neuen Gerätegeneration, das durch Minimalismus und Bedienerlebnis begeistert. Ein besonderes, technologisches Highlight stellt der studioLine Backofen mit Bräunungssensor dar. Er passt den Bräunungsgrad von Gerichten, wie Brot, Pizza und Auflauf an die Vorlieben seiner Nutzer an. Mithilfe einer Skala von 1 bis 5 sagen diese dem Ofen einfach vor dem Start, wie hell oder dunkel das Gericht werden soll. Dieser kombiniert nun die Informationen der integrierten Backofenkamera mit intelligenten Algorithmen und stimmt das Ergebnis auf ihre Wünsche ab. Sobald der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist, schaltet der Backofen ab. Damit brauchen Nutzer nie mehr beim Ofen auf das optimale Ergebnis zu warten, sondern erhalten einfach eine Push-Nachricht via Home Connect App auf Smartphone oder Tablet, wenn ihr Essen fertig ist. Mit der neuen Backofengeneration verabschiedet sich Siemens übrigens vom Drehknopf. An seine Stelle tritt ein großzügiges und kontrastreiches TFT Full-Touchdisplay. Mithilfe emotionaler Bildwelten macht es Appetit auf Gerichte und Zubereitungsarten und eröffnet damit zugleich einen übersichtlichen Zugang zur gesamten Leistungsvielfalt. Betreutes Kochen Beim betreuten, genauer: assistierten Kochen baut Miele seine Anwendungen mit Künstlicher Intelligenz (KI) weiter aus – für intuitives Kochen und noch mehr Spaß in der Küche. So bringt das Unternehmen Smart Food ID, die automatische Erkennung und Zubereitung von Lebensmitteln mittels Kamera im Backofen, an den Start. Ein Highlight für alle, die ihre Kochkünste gerne in den sozialen Medien teilen, ist das neue Feature Picture Share. Hier ist das Bild der Backofenkamera im Nu an Freunde weitergeleitet. Und bei CookAssist, der App-gestützten Anleitung für bestmögliche Brat- und Kochergebnisse mit Miele-Induktionskochfeldern, sagt zukünftig Amazon Alexa die nächsten Zubereitungsschritte an. Smart Food ID erkennt mittels künstlicher Intelligenz die Speisen im Backofen, die dann mit dem passenden Automatikprogramm zubereitet werden. Die Kamera im Miele-Backofen macht ein Foto, Künstliche Intelligenz erkennt die Speise und schlägt das passende Automatikprogramm vor. Noch nie gelbes Curry zubereitet? Mit CookAssist, dem Kochassistenten für Miele-Induktionskochfelder auf Basis Künstlicher Intelligenz, gelingt das dank Schritt-fürSchritt-Anleitung auf dem Tablet und bald auch über Sprachassistenz.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTc1MzY4NQ==