15 GUSTOrazzo Hähnchenfi letspieße in Himbeermarinade vom Grill Zutaten (für 4 Personen): » 600 g Hähnchenfilet » 4 EL Himbeeressig mit Fruchtmark » 3 EL Ajvar » 4 EL Honig » Salz und Pfeffer » 4 Romana Salate » 2 EL Sonnenblumenöl » 125 g Himbeeren » 25 ml Balsamico-Creme » 25 g Salatkerne » Petersilie Zubereitung: » Zuerst für die fruchtig-süße Himbeermarinade den Himbeeressig, Ajvar und Honig mit einer Prise Salz und Pfeffer verquirlen. » Dann die Hähnchenfilets würfeln, auf Spieße stecken und anschließend mit der Marinade bepinseln. Die Romana Salate halbieren und ihre Schnittflächen mit dem Öl bepinseln. » Jetzt können die marinierten Hähnchenfiletspieße bei 200°C indirekter Hitze circa 15 Minuten gegrillt werden. Dabei regelmäßig wenden. » Anschließend werden die Romana Salate von jeder Seite bei indirekter Hitze circa 2 bis 3 Minuten angeröstet. » Zum Schluss die Hähnchenfiletspieße in Himbeermarinade auf Tellern mit Himbeeren anrichten und mit Balsamico-Creme, Salatkernen und Petersilie toppen. MEDIUM WELL DONE MEDIUM RARE RARE www.gastroback.de STEAK PROGRAMM MIT 4 GARSTUFEN AUTOMATISCHE ANPASSUNG DER GRILLZEIT AN DIE FLEISCHDICKE Art.-Nr. 42542 INFOS DESIGN BBQ ADVANCED SMART » glatte & geriffelte Grillplatte (oben / unten austauschbar) » höhenverstellbare obere Platte - aufgeklappt als großer BBQ-Grill einsetzbar » getrennt regelbar im BBQ-Modus » innenliegende Heizelemente für eine optimale Hitzeverteilung » Besonders schnelles Grillen dank 2000 Watt Leistung ll 219,99€ DESIGN BBQ ADVANCED SMART THEMENSPECIAL GRILLEN UVP
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