GUSTOrazzo Ausgabe Frühjahr 2024

103 GUSTOrazzo Mehr als ein Getränk Passend zum Motto „The Art of Beautiful“ spricht die mauritische Hotelgruppe Beachcomber Resorts & Hotels mit ihren „Beautiful“-Service-Ritualen alle Sinne der Gäste an und schafft damit besondere Urlaubserfahrungen – eine davon ist der Beautiful Cocktail. Dieser wird jedes Jahr über einen internen Barkeeper-Wettbewerb aller Beachcomber Resorts & Hotels gewählt und dann fortan als Willkommensdrink in allen Häusern serviert. Die Herausforderung bietet den BarTeams die Gelegenheit, ihre Leidenschaft, ihr Können und ihre Kreativität zu zeigen. Der aktuelle Cocktail wurde von einem Dreiköpfigen-Team des Victoria Beachcomber Resort & Spa kreiert und besteht aus einer erfrischenden Komposition von Ananas, Zuckerrohrsirup und Kardamom. Er wurde einstimmig für seine einfache Zubereitung, sein einzigartiges Aroma und seinen frischen Geschmack gelobt. Barkultur auf hoher See Zero-Proof-Cocktails, Flavored Smoke Bubbles, zuckerfreie Weine und weitere Trends ergänzen die Kreativität und Vielfalt auf dem jüngsten Flottenmitglied von Oceania Cruises. Auf der Vista erleben Gäste eine noch größere Auswahl an Bars und edlen Getränken. Bei der Entwicklung des neuen Barprogramms wurde Hand in Hand mit dem kulinarischen Team gearbeitet, um natürliche Zutaten und Prozesse in die Cocktailherstellung einfließen zu lassen. Ein Eckpfeiler des Barprogramm sind die besonderen Erlebnisse, wie The Bubbly Bar, an der exklusive Champagner-Cocktails serviert werden, oder The Ultimate Bloody Mary Bar, an der Gäste ihre perfekte Brunch-Begleitung selbst zusammenstellen können. Die Casino Mixology Bar konzentriert sich ganz auf die Kunst des Cocktails. Mit der Zubereitung von Cocktails und Spirituosen am Tisch ist die Bar ein Instagram-Favorit. Hier werden fertige Negronis direkt aus dem Fass und fantastische „Flavor Blaster Gun“-Cocktails serviert, die mit aromatisierten Blasen gekrönt werden. Tiefgründig wie das Meer: der Coral Reef Cocktail Fröhlich, lebensbejahend, Energie spendend und auf sanfte Art belebend – das sind die Attribute von Panetone 161546. Der Farbcode trägt auch den vielsagenden Namen Living Coral. 2019 zur Farbe des Jahres gekürt, inspirierte dies die Hotelgruppe Outrigger Resorts & Hotels, Cocktails und Mocktails zu kreieren, welche die farbenfrohe Korallenwelt auf die Menükarte und damit auch auf die Agenda bringen sollten. Ursprünglich ausschließlich für den Weltozean-Monat Juni geschaffen, steht der Coral Reef Cocktail nun dauerhaft auf der Karte des Kani Ka Pila Grille, einem lässigen Restaurant am Strand von Waikiki auf O’ahu. Der Drink aus Ocean Organic Vodka, St. Germain Holunderblüten Likör, Guavenpüree, Sour Mix und eventuell einen Schuss Soda schmeckt zu hawaiianischer Musik und Meeresrauschen natürlich doppelt gut.

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