GUSTOrazzo Ausgabe Frühjahr 2024

8 GUSTOrazzo Mgaza i -n Drei Teller für Lafer Das schmeckt. Und macht Spaß. Sternekoch Johann Lafer verstärkt SAT.1. Ab Frühsommer 2024 präsentiert Johann Lafer seine eigene TV-Show „Drei Teller für Lafer“ am Nachmittag. „Kochen ist kein Kasperltheater! Nachhaltig gut kochen und schmackhafter Genuss werden nie an Bedeutung verlieren - das ist meine Botschaft. Ich freue mich riesig auf ‚Drei Teller für Lafer‘! Es geht nicht nur um den Wettbewerb, sondern vor allem um die Kochleidenschaft dreier Generationen“, so Lafer. Wie in Großmutters Küche … Festbrennstoffherde wie aus Großmutters Küche erinnern an unsere Kindheit,spenden Wärme und Geborgenheit. Sie symbolisieren Unabhängigkeit und Sicherheit. In vielen Küchen erleben sie gerade eine Renaissance. Allein im letzten Jahr wurden rund 25.000 Geräte gekauft. Auf traditionelle Weise kochen, braten und backen und dabei den Fortschritt nutzen – dank moderner Heiztechnik und Foto: SAT.1/Willi Weber Foto: Justus GmbH Wer überzeugt den anspruchsvollen Gaumen des Sternekochs? Johann Lafer gibt ein kulinarisches Motto vor - und drei Hobbyköche aus drei Generationen kreieren jeweils einen kulinarischen Teller. Dabei setzen sie auf ihre eigenen Zutaten und ihre sehr persönlichen Interpretationen von Johann Lafers Motto. Der Sternekoch kommentiert, hat den ein oder anderen Kochtipp parat - und am Ende entscheidet er, welcher Teller gewinnt. optimierter Verbrennungsluftführung sind Festbrennstoffherde zeitgemäß. Das Schöne ist: Mit der neuen Generation lassen sich nicht nur Speisen zubereiten, sie sind auch eine zuverlässige und stimmungsvolle Heizquelle, die unabhängig von der Öl-, Gas- und Stromversorgung wärmt. Der deutsche Feuerungsspezialist „Justus“ bietet seinen Festbrennstoffherd „Rustico“ in zwei Größen an - wahlweise freistehend oder als Element für die Einbauküche. Dank zahlreicher Design-Varianten findet jeder das passende Modell.

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