44 GUSTOrazzo Ein absolutes Wohlfühlessen sind knusprige Bratkartoffeln. Wir haben uns entschlossen, das Gericht aus Kindertagen neu aufzulegen. Mit einem Allesschneider von Graef schneiden wir nämlich immer noch, wie soll es anders sein, öfter mal Kartoffeln aber auch andere Leckereien, die sich wunderbar kombinieren lassen. Zucchini, Auberginen und Möhren werden mit den Kartoffeln in eine Pfanne gegeben und kräftig angebraten. Als kleines Extra kommt zu unseren Gemüsekartoffeln außerdem zartes Hühnchen mit Kräutern und Knoblauch.
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