55 GUSTOrazzo Der Grillsommer kann kommen Sommer, Sonne, Grillparty! Was darf da auf keinen Fall fehlen? Natürlich köstliche Saucen und Dips, die das BBQ perfekt abrunden. Mit SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich gelingen hausgemachte Saucen im Handumdrehen – schnell, einfach und ganz ohne Einkochen, dafür mit vollem Geschmack! Denn auch frisches, roh verzehrbares Gemüse wie Tomaten oder Paprika lassen sich dank des Fruchtaufstrichs und ein paar weiteren würzenden Zutaten blitzschnell in spannende Salsas, Saucen und kreative Ketchup-Varianten wie zum Beispiel Erdbeer-Tomatenketchup mit grünem Pfeffer verwandeln. Schneller Erdbeer-Tomatenketchup mit grünem Pfeffer Zutaten • 300 g reife Tomaten • 200 g Erdbeeren • 1 kleine Zwiebel • 30 g Tomatenmark • 60 g SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich • ca. 1 TL eingelegter grüner Pfeffer • ca. 1/2 TL Salz • ca. 30 ml Apfelessig Zubereitung • Tomaten waschen, über Kreuz einritzen und mit kochendem Wasser überbrühen. Kurz ziehen lassen, dann abgießen, kalt abschrecken. Tomaten häuten, Blütenansatz entfernen. Tomaten grob würfeln. Erdbeeren putzen, waschen und halbieren. Zwiebel schälen und würfeln. Meeresbrise für Zuhause Dieser Farbton weckt Erinnerungen an entspannte Tage an der See: Sea Salt von Le Creuset ist inspiriert vom kostbaren Mineral des Meeres und seinen subtilen Nuancen: Fleur • Tomaten, Erdbeeren, Tomatenmark und 1-2-3 Fruchtaufstrich in einen hohen Mixbecher geben und ca. 30 Sekunden pürieren. Zwiebel und grünen Pfeffer zufügen und weitere 15 Sekunden pürieren. ½ TL Salz und Essig zufügen und kurz pürieren. Mit Salz und eventuell mehr grünem Pfeffer abschmecken. • Ketchup in 2 saubere, heiß ausgespülte Gläser oder Flaschen (à ca. 300 ml) füllen, verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. de Sel. Je nach Lichteinfall changiert Sea Salt zwischen gedeckten Blau- und Hellgrüntönen und schafft spielend die Balance zwischen lässig und raffiniert. Mit der natürlichen Ausstrahlung voller Schönheit, Eleganz und Klarheit ist Sea Salt bereit für jede Kombination. Das große Sortiment mit gusseisernem Kochgeschirr, Steinzeug und Küchenaccessoires lässt keine Wünsche offen und passt in jedes Ambiente, ob traditionell, modern oder Scandi-Chic. Das französische Premiumlabel hat Sea Salt mit einem sicheren Gespür für zeitlose, trendsichere Nuancen kreiert – neutrale, authentische Töne liegen auch 2025 voll im Trend. Noten von Meeresblau und -grün vermitteln ein Gefühl von Harmonie und Gelassenheit. In der Mischung aus Grün, Grau und Blau spiegeln sich die ständig verändernden Farben des Ozeans wider. Der faszinierende Farbverlauf wird bei den klassischen gusseisernen Brätern von einem Edelstahlknopf gekrönt, einem kühlen Silberschimmer, der den edlen, wertigen Look perfektioniert.
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