75 GUSTOrazzo Präzision trifft Kraft Die Qualität eines Brot-, Pizza- oder Hefeteiges hängt maßgeblich davon ab, ob der Teig optimal geknetet wurde. Neben dem Rezept und den ausgewählten Zutaten spielen daher auch die Knettechnik und die Knetzeit eine wichtige Rolle, damit luftiges Brot, knusprige Pizza oder fluffige Hefezöpfe gelingen. Deshalb ist es wichtig, den Teig während des Knetens zu kontrollieren und auf die gewünschte Konsistenz zu achten. Ist die richtige Knetzeit für einen Teig gefunden, hilft der Timer der Probaker Timer Küchenmaschine von Wilfa diese exakt einzuhalten. Das ausgereifte Doppelknetsystem des Geräts, bei dem sich Schüssel und Knethaken im Uhrzeigersinn, aber unterschiedlich schnell bewegen, tut sein Übriges. Auf vielfachen Wunsch deutscher Kunden setzt Wilfa bei der Probaker Timer auf einen massiven Edelstahlhaken. Prominente Patin Prominenten Besuch hatte die Winzergenossenschaft Moselland eG auf der Fachmesse ProWein in Düsseldorf. Lucy Diakovska, Sängerin der Band „No Angels“, war zu Gast am Stand der Winzergenossenschaft, um ein neues Produkt zu präsentieren. Unter dem Namen „Lucy“ bringt die Kooperative mit Sitz in Bernkastel-Kues einen weinhaltigen Spritz in den Geschmacksrichtungen Granatapfel und Maracuja vor, der nur 5,5 Volumenprozent Alkohol enthält. Beide Varianten werden in zwei Verpackungsformen angeboten: in einer 250 ml-Slim-Dose und einer 750 ml-Secco-Flasche. Der Name „Lucy“ steht für Lebendigkeit, Spaß und fruchtige Leichtigkeit – ein prickelnder Drink, der perfekt zu geselligen Momenten und unbeschwertem Genuss mit Freunden passt. Raum zur Entfaltung Verspiegelte Oberflächen faszinieren, sie schaffen neue Blickwinkel, verleihen der Umgebung eine zusätzliche, spannende Ebene. Eigenschaften, die die internationale Premiummarke next125 und ihre exklusive Spiegelglasfront perfekt verkörpern. Fast automatisch lenkt das in Bronze gehaltene Frontmaterial die Aufmerksamkeit des Betrachters auf sich und verbindet Küche und Wohnraum. In einem offenen Wohnkonzept erhält das Spiegelglas so mehr Raum zur Entfaltung und vermittelt einen Eindruck von Weite. Indem sie ihr Umfeld vielfach zurückwirft, setzt es außergewöhnliche Akzente. Die unterschiedlichen Blickwinkel lassen den Raum auf alle erdenklichen Arten im verspiegelten Frontenbild erscheinen. In Kombination mit abendlichem Kerzenlicht oder indirekten Wandleuchten erzeugt das Material warme Stimmungen, die dezenten Glamour ausstrahlen. Dieses Spiel mit Licht, Materialien und Möbeln der Umgebung vermittelt Tiefe und Geräumigkeit.
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